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Receita de pizza low carb sem farinha
31/12/2022

A pizza é uma comida que não combina com a dieta low carb ou com a , certo? Não, necessariamente. Se estivermos falando da pizza convencional, ela realmente não dá certo nesses casos. Mas, existem outras opções.

Afinal, com algumas adaptações é possível preparar uma pizza low carb que não leva nenhum tipo de farinha. O que acha de aprender a fazer uma receita do tipo?

No prato que vamos te apresentar, as farinhas saem de cena e dão lugar ao peito de frango cozido. Isso mesmo! A massa da pizza é de frango cozido, o que além de diminuir o seu teor de carboidratos, reforça a sua quantia de proteínas.

A sugestão de recheio é combinar a muçarela light com tomates, azeitonas e . O resultado é um lanche fit muito saboroso e fácil de fazer!

Já ficou com vontade de experimentar? Então, confira a seguir o passo a passo da pizza low carb sem farinha e corra até a cozinha para colocar a mão na massa!

Pizza low carb sem farinha

Um pizza com menos carboidratos, que não leva nada de farinha. Saborosa e fácil de fazer!

INGREDIENTES

2 xícaras  cozido e cortados em pedaços3 1  picado e sem sementes2 dentes  amassados e picados1 colher de sopa 40 gramas  picado2 colheres de sopa  verde picada ou calabresa a gosto (opcional) (opcional) a gostosal a gosto

INSTRUÇÕES

Coloque o peito de frango cozido no processador ou liquidificador. Adicione o azeite, os ovos, o sal, a pimenta, a páprica e o alho. Bata tudo.

Transfira a massa para uma travessa ou assadeira forrada com papel vegetal. Espalhe bem, amassando a massa de frango com o auxílio de um garfo.

Leve para assar por 20 minutos no forno em 180º C.

Após retirar do forno, distribua a muçarela light por cima da massa. Complete com o tomate, a azeitona e o orégano.

Leve ao forno por mais 5 minutos para gratinar.

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