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《極品太子爺》 第19章 蒸餾白酒

萬花樓。

不,這個時候應該已經鳴樓”了。

此時,剛才劉錚一陣鬧騰,留下的余波還在。先是琴藝驚人,而后文采出眾。又是收購酒樓,這涼州第一紈绔,走到哪里,都是這般高調的嗎?

文人們,還在那邊搖頭晃腦,琢磨著這三個楹聯。

鄭月茹,則是再次回到屬于自己的廂房中,黛眉微蹙,忽而又輕輕一笑:“這個劉家公子,倒是有點意思。”

鳴樓的掌柜,老崔頭,是個比較明的老商人了,此時站在鄭月茹旁邊,小聲問道:“大小姐,我們萬花樓,就任憑這個小子折騰嗎?”

這個年代的商人,還是比較老實本分的,對劉錚這一套套的促銷方法,實際上是有點嗤之以鼻的。

他們覺得,做生意,就本本分分做生意就好了,這搞來搞去,會把這萬花樓搞得不倫不類。

“呵呵,你覺得他是在折騰?”

鄭月茹淡淡一笑,輕抿一口米酒,搖了搖頭:“我倒是有點擔心,他的這個對賭,很有可能會把我們的萬花樓給輸出去啊……”

“啊?”

老崔頭一臉郁悶。

鄭月茹咯咯一笑:“當然,他的這些辦法,確實別出心裁,但卻必須要有一個引子才行。畢竟這可是酒樓,要麼,要麼酒……不然的話,憑幾個楹聯和這種幾層樓的想法,就想吸引別人來銀州這貧瘠之地?”

“他讓我們終止和以前酒商的合作,看來,他是打算拿就做文章了啊!”

老崔頭聽得也是頻頻點頭。

但不管如何,劉錚的想法在這個時代來,確實有著超前意識,而且劉錚可是給了實實在在五千兩的。

翌日。

萬花樓就開始停業,重新裝修,里里外外,全部按照劉錚的要求來。拿下萬花樓一半份,就是五千兩的銀子,這重新裝修一邊,大概又是一千兩的銀子!

一時間,整個銀州都在看笑話。

這些天涼州那邊的消息傳來,這劉家父子可就帶了一萬兩銀子來銀州。圓木立信五百兩,翻修縣候府,請吃請喝,又是一千兩。這算來算去,一萬兩,竟然已經被劉錚敗得只剩下了一千五百兩!

四大族,頓危機解除,人人盡歡。

“像他這種敗家的速度,又能在銀州呆多久啊?等到他最后敗這最后積蓄,看本我怎麼辱他!”

被劉錚連續打臉幾次的陳翔,更是到放出如此狠話,似乎是故意要讓劉錚聽到。

當然,不止是他。

幾乎所有銀州的人,都不看好“這一任”的縣候,覺得銀州很快就會恢復以前那種“無為而治”的狀態中。

而劉錚這邊。

實際上,況比外人看得還要糟糕。

縣候府是翻修了,重建了。

但是需要人啊!

各種婢,家丁,園丁,馬夫,馬車,這些置辦起來都是錢,還要給人發月錢!劉大豪忙得一塌糊涂,只見這錢袋,是越來越扁。

“兒啊,不如為父再去一趟涼州,造訪我那些老友,看能不能救濟一番?”

劉大豪快沒辦法了。

這樣下去,本撐不了幾天了。

劉錚卻是微微一笑:“老爹,你那些勞什子的老友,哪個會瞧得起現在的我們?你且放心,按照我說的,手里銀錢先招三百府兵,記住一定要青壯年!這件事,由長風協助你去辦,至于之后的事,我來想辦法!”

“啊?還要招兵啊?”

劉大豪哭無淚。

劉錚點頭道:“不招兵,怎麼收稅?老爹你要記住一句話,盛世重文,世重武!沒有兵,我們就難以在銀州立足!”

想要收稅,就相當于從四大族那些虎口里拔牙!

沒有府兵,這一切都是空談。

于是。

縣候府開始大張旗鼓招兵,這件事,在銀州還是引起了一些波瀾的。招兵,是為了對付誰?四大族肯定率先坐不住了。但這府兵是縣候府的標配,你雖為本地豪強,與法與理都不能干預縣候府。

打聽了一番,只有三百府兵,族們這才紛紛離去。

三百?

他們每家的私兵,都有兩千之眾!

于是,縣候府缺錢的消息,再次實錘了。

而劉錚,這幾天,卻是在做著自己的研究。

對于酒這種東西,他有過幾個想法。第一,就是制作更高級的酒曲,這個年代的酒曲,還是最古老的辦法,利用自然發霉的谷作制作酒曲。對于人工制造酒曲,這個年代還沒有這個技

但是,劉錚有!

他這幾天,先是買來一套釀酒的用,各種皿,陶陶罐罐,缸,酒缸等等等等……本來劉錚的釀酒工藝中,這些工序都是很落后的,但沒辦法,這個年代就是這樣的條件。

連勝于無。

他先將各種谷,潤水,磨碎,各種加工,然后加水攪拌,人工制作酒曲,就比自然發霉制作更先進了很多。

對于溫度的掌控,對于比例的研究,會制作出不同口味的酒曲來。

濃香型,清香型,醬香型,劉錚各自準備一套。

當然,這件事不是一朝一夕可以完

大曲的制作一半至需要一個月。

所以,劉錚在制作酒曲的過程中,還要研究另外一個東西。

蒸餾

對他來說,現在需要一個立竿見影的東西,幫他賺錢!那麼,既然酒曲很久才能制造出來,他就只能先用蒸餾,來蒸餾這個時代現有的濁酒,這樣雖然效果差一些,但和那些濁酒相比,也相當于瓊漿玉了。

其實蒸餾的原理,同樣也很簡單,對于劉錚這種科研人員學霸來說,簡直就是小孩子過家家一樣,擺幾個瓶瓶罐罐就能搞定的事

將幾個封的罐子,相連在一起。第一個罐子負責蒸餾,第二個負責冷卻,第三個則負責收集。

但最關鍵的……

就是這些瓶瓶罐罐不好找。

劉錚在市場上找了好幾天,才找到幾個比較滿意的,這讓他苦笑連連,資匱乏的年代,實在不好活啊。

而連接幾個罐子的管子,又了讓他頭疼的事

最后劉錚還是跑了好幾家屠夫那里,才勉強找到幾牛大腸,洗洗也能湊合用了,這種作,也是讓他有點哭笑不得。

但不管如何,東西已經準備齊全。

蒸餾,就算制作出來了。

“兒啊,你這是又折騰什麼呢?”

劉大豪跑進來這縣候府后院的屋子里,看著劉錚鼓搗的這一堆,直接就愣住了。

“哈哈,老爹,這可是好東西,快快,讓長風去打十斤濁酒來!”

“啊?吾兒,十斤濁酒可是不錢哪!”

可憐曾經的涼州首富劉大豪,如今為了及十兩銀子皺起了眉頭。

劉錚笑著道:“老爹,聽我的,盡管去!如果這次順利,盈利可就不是幾十兩銀子了!”

“盈利?”

劉大豪有點懷疑地看了劉錚一眼,似乎在說,自打你生下來,你就一直虧空,何時盈利過?

但這話他自然不會說出來,馬上就讓秦長風去打酒。

“再把魏鐵柱喊來,著他帶幾個機靈點的匠人!”

劉錚突然又道。

劉大豪對自己兒子的話,從來不會質疑,很快,魏鐵柱帶著兩個本家兄弟也跑來了。

十斤濁酒,也被秦長風買了回來。

“鐵柱,我可以信任你嗎?”

劉錚看著魏鐵柱,淡淡問道。

魏鐵柱登時眼睛一紅:“公子這是甚話?公子待我如君臣,這顆人頭便是你的!”

“好!”

劉錚再次警告道:“就是因為信得過你們,我才把你們找來,記住,在這里發生的事,都要給我咽到肚子里!跟任何人都不能說!”

魏鐵柱的兩個兄弟,自然也沒有任何問題。

劉大豪看劉錚這麼慎重,嘖嘖稱奇。

于是,劉錚就開始教魏鐵柱三人怎麼使用作這蒸餾,剛開始,幾個人還不明白這是在干什麼。

但在劉錚的教導下,也慢慢掌握了其中要領。

濁酒開始進蒸餾工藝,劉大富和秦長風,都在旁邊看著,有時候也幫幫忙。

只見這短短時間,那渾濁的高粱酒,竟然慢慢變得剔起來,仿若清泉,更重要的是,這古代的低度酒,和高度酒的香味,那更是沒法比的。待到這邊蒸餾差不多,整個屋子里,都彌漫著濃烈的酒香。

“這……”

“這是什麼?好濃的酒香!”

劉大豪眼睛都瞪直了。

秦長風也興道:“是酒香就已經醉人,這是神仙釀嗎?”

這個時代的人,喝慣了那制濫造的低度酒,哪里見過這麼高純度的白酒?

魏鐵柱也是目瞪口呆:“這酒,這酒……”

劉錚微微一笑:“再等片刻,你們就可以嘗嘗看了。”

幾個人酒癮上頭,口水都流出來了。

等到那蒸餾好的白酒,經過蒸餾,冷卻,然后才被最后一個酒壇收集起來的時候,整個屋子里,飄著的,都是醉人的酒香。

“這……錚兒啊,這是酒嗎?”

幾杯酒,被劉錚倒了出來,劉大豪看得都舍不得喝了。

這比泉水還要純凈!

“你說呢?喝吧!”

劉錚哈哈大笑。

劉大豪,秦長風,魏鐵柱等人,一杯酒下肚,登時仿若靈魂出竅,醉在其中。

“好酒!”

“錚兒,錚兒,這是怎麼做到的?”

劉大豪,更是第一次認識自己的兒子一般,頓時驚為天人。

這不僅僅是盈利,簡直是要暴富的節奏啊!

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