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《美食掌廚人》 第十四章 茶葉蛋旋風(中)

夏天的清晨,天亮的特別早。

天邊剛出魚肚白。

白小白的鬧鐘響起了。

拍鬧鐘,踢開被子,鯉魚打起床,三個作幾乎一氣呵

白小白惺忪的睡眼,拉開窗簾,打開窗戶。

一天之計在于晨。

呼吸清晨的新鮮空氣,白小白頓時覺得心曠神怡。

腦海的系統清冷的電子音響起了。

【宿主早安,新的一天,請繼續努力。】

這幾天,白小白已經習慣了系統和自己打招呼。

系統每次打招呼后,都會加句繼續努力。

雖然只是簡單的一句鼓勵,但是卻讓白小白覺非常溫暖。

以前只有他孤獨一個人起早貪黑開餐館,說實話一天累狗不說,還沒賺到什麼錢,也沒什麼樂趣。

現在多了食系統,就像邊多了一個亦師亦友的人在指導和鼓勵他,最重要的是能通過制作食賺到錢,這對于追求極致食的白小白來說,無疑是最快樂的人生。

匆匆洗刷完畢后的白小白在廚房打了一般一樣忙碌。

乒呤乓啷

為了不必要的干擾,白小白今天沒預先開店門。

殊不知店門外已經陸陸續續圍了幾個人。

這些人都是從各種渠道聽說的這家店的,有吧里看到帖子的年輕人,也有從朋友口耳相傳聽說的中年婦

總而言之,因為五十一個的天價茶葉蛋,‘小白餐館’在這附近已經‘小有名氣’了。

今天剛好是周末,難得的休息日。

朝天門街雖然不是商業街,不過也比周間熱鬧了許多。

在中國有一種現象,就是一旦有人圍著看什麼,立馬就會有人好奇繼續圍過來。

所以就這樣,原本只有三四個人站在店門口,后來發展到五六個人,七八個人……

到最后已經有十幾個人扎堆在白小白店門口。

這些圍觀人幾乎全是來看熱鬧的。

一個買菜的中年大媽停在小白餐館店門口,嗤之以鼻道“這就是一個茶葉蛋賣五十的店啊。也不怎麼樣啊,看上去破破爛爛的。真是個黑心老板啊。”

“心黑不黑不知道,不過據說這老板這里有點問題。”一個頭發微微發白的老大媽用手指了指腦袋,繼續道“聽說是借高利貸,被追殺,想錢想瘋了,所以現在腦殼都不清楚了。”

中年大媽一聽這話,疑道“真的假的,你怎麼知道的。”

老大媽低聲道“我也是聽別人說的,反正一個茶葉蛋賣這麼貴,本來就腦子不清楚。”

兩個長舌大媽本來就閑來無事,好不容易逮到一個話題,更加你一句我一句的長舌起來。

越說越繪聲繪,就像是真的一樣。到后來被人拋棄、離婚、不了刺激發瘋之類的話都冒出來了。

這兩大媽不去當狗大媽劇的編劇實在太浪費人才了。

就在兩大媽你一句我一句長舌的時候,圍觀人群中一個年輕人突然驚嘆道“這氣味,好香啊。”

經過年輕人這麼一說,圍觀的人群開始沸騰了起來,每個人都出震驚的表

空氣中確實彌漫的濃郁茶香和鹵料香,實在讓人難以抵抗。

“真的好香啊。”

“這香味簡直了。”

“有茶香,也有鹵料香味。”一個五大三的農民工大叔沒吃早飯,聞到這香氣,連哈喇子都流了下來。

“香是很香,估計加了什麼香之類的東西吧”買菜中年大媽還是很不以為然。

“我看也是,不然味道不可能這麼香。”微白頭發大媽也附和道。

店外面外面熱火朝天的夾雜著各種閑言閑語。

有褒有貶。

鋪子的廚房里,白小白專心致志忙碌了好一會,總算做好了五個至尊茶葉蛋。

他現在不敢一次做太多,反正鹵料茶湯一天可以重復多次使用,賣完了補貨,也就是分分鐘的事。

制作完至尊茶業蛋后,白小白端著茶葉蛋電鍋,像往常一樣拉起卷閘門。

這不拉還好,一拉直接嚇了一大跳。

外面一下子多了好多人。

的人群。

都有,覆蓋各個年齡層。

白小白幾乎看傻了眼。

平常開店門都是門可羅雀,今天倒好,也不知道是不是吹了哪一陣風,吹來了這麼多客人。

白小白看著人群攢的人頭,仿佛看到了一群站著的人民幣在向自己招手。

發財了!

這是白小白的第一個念頭。

如果加上【茶葉蛋大師】稱號的加持,他的經驗今天估計會猛漲!

這是白小白的第二個念頭。

不過很快白小白就明白過來,門口這些人的眼神大多都是不友好的鄙視。

看來這些人大都是來湊熱鬧的。

算了。

不管買不買,就算當宣傳背景板也不錯,至可以引起來往人駐足圍觀。

增加關注度也是相當不錯的。

白小白照例把裝茶葉蛋鍋子放到門口邊上。

鍋子剛放下,人群就往茶葉蛋的鍋子靠近。

“好香的茶葉蛋啊。”

“老板,你這茶葉蛋多錢一個啊。”人群中一個年輕的小伙子經不住進來問價。

白小白溫和道“五十一個。”

“……這麼貴啊。”年輕小伙子一聽價格退了。

“老板,別人茶葉蛋都是賣一塊五一個,你這茶葉蛋咋這麼貴啊。”買菜大媽突然開口問道,的語氣非常不友善。

識貨的人不需要解釋太多,他也會掏錢買,不買只是來看熱鬧的人,你就是再解釋得天花墜也只是浪費舌。

比如眼前這個大媽,白小白一看就知道屬于第二種人,所以也不解釋太多,干脆不回答的問題,只假裝沒聽見

,反正人群中各種起哄,聲音不絕于耳。

白小白放完茶葉蛋鍋子,又把價格牌照例立在鍋子邊上,剛要轉回店里。

天籟般的甜之音在人群中響起。

“老板,來一個茶葉蛋。”

聲音很悉,白小白楞了一下,順著聲音回過頭。

是昨天臨的朱雨菲。

今天把頭發扎起來,梳著丸子頭,越發顯得臉蛋只有掌大,五上的一襲鵝黃連,也把本就白皙亮的皮襯得更加白里紅。

朱雨菲今天不是一個人來,邊多了一個桃紅連生。

小恩是朱雨菲的閨,也是吃貨一枚,昨天在朋友圈看到朱雨菲分食,就忍不住想嘗嘗看。

今天剛好又是周末,不用上班,所以一大早就央求朱雨菲帶來。

有老顧客上門還帶了新顧客,白小白自然喜上眉梢,做了一個請的手勢,顯得格外有紳士風度“店里坐。”

兩個毫不猶豫,一前一后進了店里,這下人群里一下炸開了鍋。

“握草,啥況啊,這麼貴的茶葉蛋還真有人買啊。”

“看著漂亮的孩子,怎麼傻乎乎的,”

“我看們是不知道價格,一會知道價格,一準要嚇得跑出來。”買菜大媽說道。

頭發發白的老婦人笑道“那一會就有好戲看了。”

……

兩個大媽吃飽了撐著,還一直站在白小白店門口不斷嚼舌,后面的話還越說越難聽。

白小白耳朵聽得清清楚楚,不過他也沒往心里去。

大媽就是大媽,有理說不清。

和這些大媽理論怕失了自己的氣度,隨們說好了。

反正公道自在人心,如果們吃一口至尊茶葉蛋,保證們狠自己一個大子。

白小白心里想著,拿著兩個白瓷碗,作迅速,快速撈了兩個茶葉蛋,端放在朱雨菲和小恩面前“請慢用。”

朱雨菲微微一笑,昨天畢竟吃過,所以沒有著急剝開滾熱的茶葉蛋。

倒是旁邊的小恩實在不了香味,迫不及待抓起茶葉蛋“哇……好燙……”

小恩也不顧淑形象,努起櫻桃似的小輕輕吹手上熱氣騰騰的茶葉蛋,邊吹邊撥開。

剛剝到一半,就忍不住咬了一口。

“好燙……”小恩吃的太急,被燙得哇哇

不過被燙過一秒后,小恩忽然覺得里開始迸發出妙的滋味。

這味道…

小恩小學語文不及格,無法用華麗的辭藻形容里的妙滋味。

只覺得咸香的蛋白,溏心沙的蛋黃,一點一點在味蕾發。

小恩的早餐清單中,一般都會有茶葉蛋。

吃了這麼多年茶葉蛋,可是今天的這種覺從來未曾有過。

首先是茶湯鹵水就和以前吃的那些不一樣。

以前吃的茶葉蛋都會有種濃厚的醬料,可是現在里的茶葉蛋醬料十分清爽,十分味,也不知道用了什麼特殊食材。

蛋也是煮得剛剛好,沒有煮過頭,蛋白細膩,蛋黃不干,非常爽口。

昨天聽朱雨菲描述這茶葉蛋如何好吃好吃,其實心里不是很以為然的。一個茶葉蛋能有多好吃,被夸得天花墜。小恩實在不信,所以一大早就央求朱雨菲帶來,其實的本意不是來專門吃茶葉蛋的,而是想借機諷刺一下的閨

沒想到。

這一次是自己被狠狠打臉了。

這茶葉蛋實在好吃到

小恩狼吞虎咽,一口一口慢慢品味著茶葉蛋。

一旁的朱雨菲饒是第二次吃,還是忍不住陶醉在食中。

這茶葉蛋真是太好吃了!

朱雨菲和小恩兩個人剛好是面對外面的人群。

總是格外吸睛。

一大一小兩,一臉滿足的表就像是面對人群直播一樣。

們一口一口吃茶葉蛋,滿臉都是的表,無形中給白小白的茶葉蛋打了廣告。

這茶葉蛋非常味,絕對值這個50RMB的價位。

幾個定例不佳的男同胞,看這食后的表脈噴張,都不約而同咽了口口水。

其中包括了剛才流哈喇子的那個農民工大叔。

大叔猶豫再三,最后屁顛屁顛進了店,他開口非常闊氣“老板,這茶葉蛋給我來一打”

聽到一打,白小白后腦勺一排黑線,上淡定解釋道“不好意思,店里規矩,一人一天限買一個。”

其實農民工大叔就是想在孩子面前耍耍自己的闊氣。要是真買一打,自己這個月不知道要加班加點搬多磚才能補回來。

“那就來一個好了。”農民工大叔很快改口。

“好的,一個五十塊。”白小白淡定的報出價格。

大叔咬咬牙,最后從迷彩兜里掏了一張皺五十塊票子遞給白小白。

“好的,請坐。”

白小白收了錢后,麻利撈了一個至尊茶葉蛋裝在白瓷碗端給農民工大叔。

大叔是個糙爺們,手上的繭子厚,不怕燙。

他拿起茶葉蛋就剝殼。

蛋殼還沒剝干凈,大叔就忍不住一口塞到里。

茶香四溢,鹵水夠味,越嚼越香。

滿都是茶香味。

怎麼會這麼好吃?老子從來沒吃過這味道。

真他媽好吃啊,這蛋!

大叔一臉詫異。

茶葉蛋咽下去后,在嚨口殘留著一陣微微的清涼,一種難以言表的滿足冉冉升騰。

鹵水加了薄荷?

大叔兩眼發,像是銅鈴一般盯著白小白看,那眼神簡直了,簡直就是拜大神一樣,帶著滿滿的敬佩之意。

白小白真擔心這位農民工糙爺們大叔會跪下拜他為師……

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