因為程昂畢業宴那日威廉曾站在公正的立場讓鉚釘鞋妹子道歉,所以蘇彬對他印象不錯。
威廉主邀請蘇彬喝咖啡,對方也是餐館老板,蘇彬心想說不定有經驗可以討教,于是欣然答應。
“我聽leo說了,你是不是傳說中的……‘蘇老板’?”蘇彬還未自,威廉先揭穿了他的份。
“嗯……”蘇老板開張時孫昱杰和程昂并未分手,蘇彬并不奇怪程昂知道,但他好奇威廉是什麼時候知道的。
威廉:“第一次見到你的時候。”
蘇彬:“leo畢業宴會那天麼?”
威廉點頭笑道:“當初我被嚇了一跳。”
蘇彬:“為什麼?”
威廉:“你太年輕了。”
蘇彬:“其實我只是個名義上的老板。”
威廉:“我知道,不過,餐館應該是以你的姓命名的吧?”
蘇彬撓撓頭:“嗯,‘蘇老板’這名字是我起的。”
“呵呵,正是因為如此,才嚇了一跳。你一個普普通通的留學生,哪能搞得出那麼大的靜?……我們查過,‘蘇老板’背后有個k公司的代理運營團隊在幫忙管理。”威廉瞥了蘇彬一眼:“但代理團隊是被雇傭的,所以,他們也不是幕后正主,我猜得對不對?”
蘇彬輕點了下頭,有些驚訝威廉的察力。
不過,能讓“華之心”的老板都這麼重視,是不是意味著,“蘇老板”是越來越有名氣了?
威廉問道:“你了解過‘華之心’嗎?”
蘇彬愣了一下,尷尬地搖搖頭:“抱歉。”
威廉:“‘華之心’目前在B國有五家連鎖店,M市是第二家,第一家在B國的首都d市,開業于十二年前,是個沒比‘蘇老板’外賣店大多的小餐館。八年前,因為B國部的惡競爭和本國商業的打,‘華之心’面臨倒閉,之后被江華集團收購才逃過一劫,逐漸開到這個規模。”
蘇彬:“好厲害!‘華之心’竟然開了那麼久了!”
威廉:“……”(=_=)
蘇彬:“???”
威廉:“你的關注點難道不該是‘江華集團’嗎?”
蘇彬:“江華集團……是干什麼的?”
威廉實在無語了,直接開了手機,上維基百科搜索名字給蘇彬看。
蘇彬驚嘆了一聲,這不是……香港首富的集團公司麼?
威廉對蘇彬現在的表很滿意,他接著道:“沒有江華集團,就沒有現在的華之心,其實不止華之心,B國有三分之一的中餐館都是被江華集團掌控的。”
蘇彬想了想,問:“你是江華集團的人?”
威廉笑道:“應該說,江華集團是我家的。”
蘇彬:“你……姓李?”
威廉“噗嗤”一笑:“我姓江。”
蘇彬:“……”
威廉:“李姓是我母親那一氏。”
蘇彬:“真牛啊!”——還不都是一家人!總覺得遇上了了不得的人~=_=|||
威廉扶額:“你沒有危機嗎?”
蘇彬:“什麼危機?”
威廉:“被江華集團收購。”
蘇彬:“為什麼要收購‘蘇老板’?”
威廉不懷好意地朝蘇彬齒一笑:“當然是為了‘壟斷’。”
蘇彬汗:“這樣不好吧,‘蘇老板’哪里惹到你們了嗎?”
男人以拳捂,忍笑忍得渾抖,許久才道:“你真是太可了。”
蘇彬:“你剛剛實在逗我嗎……”orz...
威廉:“我該說你單純呢,還是你背后那個人,把你保護得太好了?”
蘇彬:“……”
“開個玩笑,別介意,”威廉輕咳了一聲,道,“我說這些,是想說明,雖然在B國開餐館并不難,但是,要在這短短半年之,要把一家小小的外賣店做到品牌連鎖的實力,不是有錢有人氣就可以達的……蘇老板開業至今,幾乎沒有到任何阻礙和部競爭,我猜,你背后的實力肯定不亞于‘江華集團’。”
蘇彬本來倒也沒想刻意瞞倫和金飛的存在,聽威廉這麼一說,難免警覺起來。
威廉聳聳肩:“我什麼都沒有查到,聽leo說,好像是你的室友,所以有點好奇。”
這點蘇彬倒也不意外,畢竟連誠哥和倫合租了那麼多年,都不知道倫作為公爵的份,在世背景方面,倫的確是很神很謹慎。
想到這里,蘇彬就有點冒冷汗,因為他一開始也沒有想過刻意替倫保,剛剛威廉要是耍點心眼套套他的話,他說不定就給泄了!
威廉笑看著他,問:“那個人,是借你服穿的‘哥哥’嗎?”
蘇彬:“……”
威廉見蘇彬視線晃、忐忑不安,和剛才迷迷糊糊的樣子判若二人——看來,“那個人”才是蘇老板的“命門”呢。
威廉不再為難他,轉移話題道:“你對蘇老板日后的定位是什麼?總不可能一直做外賣吧?”
蘇彬:“外賣店是不可或缺的一部分,我覺得大眾化還是很重要的,就像在中國大陸,知道“肯德基”的人永遠比知道“金錢豹”的多。”
威廉:“可你們的主要客戶群還是學生,尤其是留學生,不是麼?”
蘇彬:“嗯。”
威廉:“B國的大學生一年加起來差不多有四個月的假期,這段時間的營業額應該不高吧?”
蘇彬點點頭,假期的時候收益非常慘淡,主要還是靠學期間的收益來平衡。這個問題他也跟倫商量過,但倫不以為意,他讓蘇彬不用刻意關注收益,只要做得開心就行。
“我們下一步就準備開正規餐館,現在已經在選址了。”
威廉眼睛一亮:“哦?是要擴大客戶群嗎?這樣難免要向傳統模式靠攏了喔。”
蘇彬:“你是說像‘太福’、‘華之心’這樣的嗎?”
威廉:“太福的主要特就是他的周末點心推車,其余和華之心并無差別,但他們的價位檔次要比華之心低很多。”
蘇彬:“大眾化嘛,華之心太貴了!”
威廉笑道:“貴也有人顧,華人最在乎面子。”
蘇彬:“……”還真是如此,譬如能在華之心包場畢業宴的程昂,他的名字已經在M市留學圈如雷貫耳了。
“據我考察,M市開港式餐館的最多,其次是川菜,我想做點別的,因為我是杭州人,我個人比較悉江浙菜。”
“江浙菜的口味在B國并不算出眾,大多數還跟港式菜相近。”
蘇彬:“港式菜現在在B國占主要市場是因為港人比大陸人早一步來B國發展,但這并不意味江浙菜小眾,我們可以通過‘蘇老板’在B國推廣江南食,而且現在越來越多的江浙人來B國留學,我想應該會歡迎。此外,我還想做些大陸各地的食,譬如蘇老板開張后熱賣的夾饃和水餃,分別是關中和北方傳統小吃,這些東西我在B國從沒見過,但現在賣得很好。”
蘇彬這一席話下來,才得到威廉的認可:“看來你能當你說的沒錯,中餐市場的確需要推陳出新。”
兩人又聊了些這方面的話題,威廉畢竟比蘇彬經驗富,尤其在針對B國本地人口味這一塊,給了他不有用的提議。
威廉:“M市有一家很奇特的餐館,老板好像是在中國生活過的泰國人,他們家的菜式都是中泰結合的,很當地人歡迎,你今晚有沒有時間?”
蘇彬一看手表,發現這一聊,竟然不知不覺聊了個把小時!
“今天不行啊,我該回去了!”
聊到興頭被打斷,威廉顯得有些失落:“這麼急?”
蘇彬很不好意思:“下次有時間我請你。”
最近,倫對他的管制越來越嚴重,幾乎完全掌控了蘇彬的社范圍,他已經很長一段時間,沒有單獨赴約跟他人吃飯的自由了,所以,蘇彬也不知道自己有沒有“請客”的機會。
威廉從口袋里掏出了自己的名片遞過去:“那我等你電話。”
蘇彬鄭重接過,他沒有名片,但出于禮貌,也告訴了威廉自己的手機號碼。
回到家,蘇彬跟倫如實代自己“失去聯系”的兩個多小時,果不其然,倫聽了很不高興,還把威廉的名片沒收了。
蘇彬試圖爭取,說威廉是“同行”,流對自己經營餐館有益,但這都沒讓倫改變主意。
這種事已經發生過不止一次了,除了程昂的畢業宴會有金飛的陪同,倫大方放行,其余的社,倫沒有一次是同意的。
蘇彬曾經也覺得格外憋屈,但被倫冷臉相待數天后,對方的心嚴重地影響到了蘇彬自己的狀態,他只能服妥協。
現在,蘇彬在人心目中幾乎是個“另類”一般的存在,平日在店里,外貌帥氣的蘇彬經常被生搭訕,甚至求電話和聯系方式,起初蘇彬還禮貌相待。后來他遇上這種事,非但沒見喜,反而是一副被嚇到的表。
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