安琳瑯的辣椒在七月底就已經有收, 土豆也收獲了一批。現在空鋪子有，人員也找齊了，火鍋店剛好可以準備了。正好七月份過完, 八月秋, 天氣轉涼也是吃火鍋的好時節。

　不過店鋪的籌辦需要時間，安琳瑯預備定制一批吃火鍋專用的鍋子。調料也得配。在一個烤店也在籌備當眾。如今不缺人手，能干的人那麼多, 安琳瑯沒必要讓大家都閑下來等安排。指責分配好，該做的事就讓有能力的人著手去做。

　兩個能用的廚子安琳瑯暫時先帶在邊教。既然以后是要留在京城的西風食肆, 自然該學的手藝不能有半點馬虎。帶在邊教導, 至教兩個月才能放心。

　武掌柜明白安琳瑯的意思，朱雀街和松花巷子那兩邊的食肆也正在鑼鼓地修繕。

　英娘和當初就是京城月樓掌柜的岳掌柜在盯。定制的火鍋爐安琳瑯讓周攻玉出手給畫出來，特意拿出去讓人盯著定做。火鍋店和燒烤店早在幾個月前就已經開始修繕, 如今已經到了收尾的階段。只等定制的一批爐子全部打出來, 就能全面推廣開張。

　時間比較趕, 安琳瑯琢磨著這段時日不如就住在食肆里。方便早起備食材，也能就近教兩個預備主廚。

　不過這個決定還沒開始實施當天傍晚就被迫擱淺了。安琳瑯人還在后廚教導兩個廚子, 天剛黑，玉哥兒的馬車就追來了。

　他如今是了婚臉皮也厚了，當著眾人的面就差把安琳瑯給抱起來。

　攬著人往外走：“若是想教導, 讓人明日一早去府中候著便是，哪里就需要你親自在食肆里守著？”

　安琳瑯聞到他上的味道就忍不住臉一紅，板著臉被人抱上馬車。

　馬車走的急, 章老爺子在外面溜達還沒回來呢安琳瑯就已經回了周家。等他回來張口一問才知道原委，怪氣地哼了一聲：“這小子真是……幾日都離不得人！”

　安琳瑯有點無奈, 玉哥兒開葷之后確實要的厲害。而且時常開始就收不住尾。安琳瑯不明白他的自制力怎麼到了這事兒上就收不住, 往日在晉州可沒看出他對這方面癡迷。若非顧忌安琳瑯年紀小和, 做一日停兩日，他當真是恨不得夜夜都要纏在安琳瑯的上。

　“送那麼多下人過來是拿來使喚的，并非是讓你擺著好看。”周攻玉皺著眉頭看著一心只有生意的某人，十分不滿，“有事吩咐他們去做，你抓好掌事權便可。”

　安琳瑯當然知道抓好掌事權，這不生意剛在發展階段，需要親自盯著才放心麼？

　“生氣了？生氣了麼玉哥兒？”歪著腦袋看臉不好看的玉哥兒，了他臉頰，嬉皮笑臉的，“我不是跟你回來了？生什麼氣？”

　“你說呢？”周攻玉眉頭擰得打結，白玉也似的臉冷冰冰的，“新婚兩個月不到，你就住食肆里？”

　“這不是方便生意麼……”說到這，安琳瑯自己也不好意思。

　周攻玉冷冷看著：“金庫的鑰匙不是給你了麼？一庫房的金條，不夠麼？”

　“那是你的錢，又不是我賺的！將來咱倆要是分開打了個頭破流，你說我從頭到腳的東西都是你的，那我豈不是連反駁都不那麼正直……”

　說著說著，安琳瑯在周攻玉越來越寒的目瞪視下漸漸底氣不足。

　果然周攻玉的臉上已經敷了一層寒霜，目恨不得將刺穿：“才婚一個半月，你就想著分開？”

　“這不是假如麼……”抿了抿，小心翼翼地瞥了一眼周攻玉。

　安琳瑯其實只是不習慣完全依靠別人。自小到大的概念，自己掙的錢才是自己的，別人拿不走用著也理直氣壯。‘夫妻本是一’這種話在安琳瑯這里行不通，只相信靠山山倒。雖然玉哥兒不是那種人，但早已定的概念也沒辦法跟玉哥兒講明白。

　于是安琳瑯哎呀一聲，干脆糊弄。一手勾住周攻玉的脖子扯下來就送上紅。

　周攻玉無奈，跟這個小姑娘真沒辦法真生氣。任由胡地親了好幾下，他才嘆了一口氣將人抱到上，低頭去咬安琳瑯的。

　安琳瑯一看他這作就知道人哄得差不多。周攻玉這家伙看著冷冷淡淡的，其實好哄得很。安琳瑯如今也算是到了他的脈，故意張開任由他進來。兩人抱著在車上親吻了一番，馬車到周家大門口時，周攻玉心里憋得那氣已經全消了。

　他喪氣地將腦袋搭在安琳瑯的肩膀上，最終也只是恨恨地說了一句：“你就會欺負人。”

　安琳瑯著嘿嘿一笑，任由他牽著進了屋。

　所謂的事業不是說著玩。安琳瑯早前打算創造屬于自己的商業版圖也不是說著過癮。手中握著的東西是后世現實驗證過的好東西。原先沒有資源只能一步一步走，如今有充足的資源支撐自然是放開了手腳來做。西風食肆開分店的消息早已放出去，先開張的反而是燒烤店。

　燒烤店早就在準備，有些香料，京城也能買得到。就是這些西域運送來的香料價格有些貴，讓安琳瑯不得不更改了燒烤消費群的定位。商鋪也從重新做了調整。

　店鋪在八月中旬開張，開張這一日安琳瑯特意請了章老爺子祖孫和周家世來撐場面。

　章老爺子十分喜歡湊熱鬧，為了這鋪子他特意請舞獅隊來敲鑼打鼓，弄得熱鬧非凡。

　周家的世是看在周攻玉的面子上來的，也給足了面子。一個同在京城的四大家族之一的封家。封家的繼承人封闍跟周攻玉是好友，年時便經常來往。玉哥兒出事以后也曾去邊疆附近找過人，只是沒有找到。后來周臨凜替代周攻玉了周家繼承人，他便斷了跟周家的。

　如今又重新聯系上，安琳瑯店鋪開張他給足了面子，親自過來撐場面。另幾個世家雖然不如封闍份貴重，但也都是京城跺一跺腳，地都要抖三抖的朝廷重臣。

　這麼多達貴人親自來撐場子，燒烤店自然是一開張就聲勢驚人。無數客人都是沖著這貴人都的名頭來嘗鮮，結果才一到門口就被燒烤調料那人的味道給征服。

　燒烤沒有門檻，只要調味做得足夠好，基本是一口便能征服味蕾的。尤其是在大齊這等從未有這種口味燒出現，安琳瑯的燒烤店開張第一日就被賓客盈門。安琳瑯著實沒想到小皇帝會帶著王姝親自駕臨。結果一進門就被燒烤店的貴客給認出來。當下就跪了一地。

　安琳瑯聽到靜從后門過來，看到這陣仗都嚇了一大跳。

　小皇帝卻半點沒有為造這種場面覺到半點不妥，笑嘻嘻地當眾直言：“表嫂不肯去宮里給朕做，朕只好自己過來吃了。”

　這話一出，安琳瑯還沒覺得如何，反倒是嚇壞了安琳瑯后一眾人。

　他們原本雖覺得烤好，但也沒有覺得好到那種份上。可當今圣上都親自過來嘗這，他們立即就覺得自己吃的這東西好吃的不得了。仿佛他們如今能跟皇帝吃到一樣的東西，覺自己祖墳都要冒青煙。

　小皇帝的一句話，安琳瑯的燒烤店不僅僅是一夜名這麼簡單了。明晃晃被披上一層圣，安琳瑯哪能放著這大好的機會不做事？立馬就讓人去加急做了個牌匾，賣起了品牌“第一烤”。整個大齊，皇帝都說好的東西，哪里還有人敢質疑？

　小皇帝知道以后也不怪罪，笑瞇瞇的：“表嫂可需朕給你提個字？”

　“那自然是好。”有便宜不占王八蛋，更何況這可是小皇帝自己提的，沒強迫，“陛下若是不介意，臣婦立即就給你備筆墨紙硯？”

　“也可。”小皇帝擺擺手，示意跪著的人都起來，自己則跟上安琳瑯就往二樓的廂房去。

　王姝眨了眨眼睛，立即小碎步跟上。

　等小皇帝一行人離開，大堂和二樓包廂的人才終于上氣。一個個頭接耳，小聲地嘀咕起來。有那普通的賓客捂著怦怦跳的心臟，臉上都激得冒紅。心想這錢花得值，有人一輩子得不到見圣的機會，他們吃一頓烤就有了。

　安琳瑯不能會古代皇帝在普通老百姓心中的地位，但能帶后世的追星。為了見明星一面請假當場的也不是沒有，自然明白這一次白撿來的宣傳到底多重要。

　火速將分店給開出來，同一批的食材配料都有，人手也有。本打算第一家店名聲打出去，再做第二家。如今看來，都不需要等。安琳瑯在京城的三家燒烤店同時開張。

　短短不到一個月的時日就賺了個盆滿缽滿。開店本來是用的自己的鋪子，香料貴了些，但扣除這些還是金額驚人。安琳瑯想著若是能剝除香料從中占據的昂貴費用，興許還能將燒烤店向下兼容。于是干脆自己組建了個商隊，拿其中一間鋪子開了個香料鋪子。讓手里的商隊去西域采購香料，保證自家商鋪用料的同時，多出來的也能售賣。

　后來證明，這一舉措十分明智。到有人嘗出了烤里香料的味道以后，京城所有賣香料的地方價格是一提再提。安琳瑯自己拿香料以后才穩住了四間燒烤店同時大份額的消耗。

　燒烤店賺的盆滿缽滿，名聲都傳到外地去。有那外地慕名而來的食客，為了嘗一嘗這新奇炙的味道，特地趕路過來。不過賺錢的東西一出來，模仿的人就多了。

　自古以來，做吃食生意競爭就是大。京城是大酒樓就幾十家。分不清的食肆和小食攤就不多說。安琳瑯這邊西風食肆原先就搶了一波風頭，惹了不人眼紅。如今又一口氣連開四家烤店，有哪些耐不住子的酒樓自然要采取措施。

　再說，京城不似晉州那等小地方，廚子手藝參差不齊。

　安琳瑯做的許多菜小地方甚有廚子能模仿得好，即便是抄也抄不到髓。京城這等臥虎藏龍之地，自然有那等嘗幾口便能辨認出食材的能人。若想掙錢，多花點心思。細細品鑒了烤的味道，再依葫蘆畫瓢地模仿。不能說把味道模仿個十十，但也能模仿出六七分。

　這六七分的相似就已經足夠一些價格低廉的商鋪從安琳瑯這里吸引走大批的食客。安琳瑯的燒烤店火了三個月，同一條街，附近的街道如雨后春筍般冒出了好幾個類似的‘炙’鋪子。

　最出名的一家就開在第一烤店的同條街道，以比第一烤便宜九的價格把生意做的風生水起。他價格賣的低，味道也確實不差。哪怕比起第一烤味道差多了，但也多了是人愿意買單。這麼一來，直接以價格劃分了明確的市場。若是安琳瑯只打算針對貴客，那也就不煩心。原本的打算是在本控制下來以后，慢慢向下兼容，能容納更多的市場。

　但京城的食客就那麼多，這年頭哪怕京城百姓的消費水平比外地高出很多。其實下館子真的不如后世的頻繁。換句話說，總量一定的況下有人分流，燒烤店的食客就會跑走大半。

　安琳瑯氣得要命，大齊卻又沒有相應的商法來規范這種行為。

　甚至有那些人模仿得更過了火，按照第一烤同樣的設計訂做了一批一模一樣的鍋碗瓢盆。有那等聽過名聲卻沒吃過食的客人分不清好歹，以為那些商鋪是第一烤的分店。嘗了覺得味道沒有傳聞中那麼好，反而損害了安琳瑯店鋪的名譽。

　如今除非西風食肆，每個食肆都配備一個專門的掌柜管以外，四家燒烤店都是由武掌柜一個人來監管的。這等況一出來，他立即就匯報給安琳瑯。

　“查，”這個時代沒有商法，只能以各自的手段來理，“查清楚，再按你的方式置。”

　武掌柜這麼多年管理江南十二家織品商鋪的經驗不是白得的。商場的爾虞我詐，他玩得比安琳瑯可溜多了。不過安琳瑯是主子，商鋪出事必然要上報給主子。得了安琳瑯的允許，他自然就放手去查。

　這一查，還真查出東西。

　事實上，香料貴不是只針對第一烤店，價格是市面上針對所有客人的。能將烤味道模仿個七七八八，自然是不了香料的點綴。但同樣的香料卻以一的價格售賣，等于虧本。虧本來跟安琳瑯的店鋪打擂臺，背后沒人指使是不可能。

　能在知曉安琳瑯是周家主人和第一烤得了圣上親口稱贊和賜匾之后，依舊敢出手的人份不可能低。這一查，竟然是同為四大家族的楊家長媳。

　這孟家跟周家一樣，也是個有幾百年底蘊的大家族。雖說勢力上比不得周家強勢，但子嗣興旺。這一代的繼承人還沒定下，但嫡長房的呼聲很高。出手的楊家長媳就是嫡長房的主母長孫氏。長孫氏本出也高，四大家族長孫家的姑娘。嫁到楊家來，理所當然地了嫡長房的主母。

　楊家與長孫家兩大家族往來切，雖然分開無論哪家都比不得周家，但合在一起就不同了。長孫氏作為長孫家的嫡出姑娘，嫁妝自然是頗的。

　本來是沒把安琳瑯小打小鬧的做買賣放在眼里。聽說京城冒出個西風食肆很是搶了不渝金樓的生意。

　渝金樓是長孫氏手里的金，平常的花銷不說有一半的銀子來源于渝金樓，至也有三是的。結果一個名不見經傳的小食肆弄出這麼大陣仗，把火紅的生意一下子就弄敗下來。

　這還不算，周家那個小媳婦兒陳勝追擊又折騰出什麼烤。被小皇帝三兩句一夸，弄得跟什麼天仙吃食似的。去嘗過，也不過一般的炙罷了。結果這小媳婦兒心貪得很，這四家烤店同時開，一下子將滿京城的食客引走了一般。他們這些酒樓還怎麼做生意？

　長孫氏是個心高氣傲的，拼著不賺錢，也要給這小媳婦兒一個教訓。

　這次若非武掌柜理的及時，怕是過不了幾個月，就會傳出西域香料的燒烤毒死人的事兒了。這等香料自古以來也沒人吃過，百姓也不知香料是個什麼東西。到時候找幾個大夫上去胡危言聳聽幾句，直接將安琳瑯西域香料做吃食這事兒給污名化，保準這勞什子的燒烤店全部關門。

　不得不說，這主意打得是真的毒辣。武掌柜在抓到人問出這件事，驚出了一冷汗。要是晚一步，主子別說燒烤店別開了，正在籌辦的火鍋店也只能擱淺。