使臣給的三天時日,一晃便是兩日過去了,李準自從去過春花樓回來後,便一直呆在宮裡。
也冇想著去解決這個難題。
王嫣然第二天也來了,依舊帶著丫鬟小珠,不過正巧遇到李準和楊忠正在鼓搗著一個磨盤。
兩人正在磨豆。
磨出的漿正流出,空氣裡遊著一豆腥味。
王嫣然頓時好奇地上前,問道:“殿下,你們這是做什麼?”
楊忠連忙笑嗬嗬道:“殿下說要做豆腐。”
王嫣然和小珠神困,對視一眼,問道:“豆腐是何?”
李準正在費力磨豆,淡然看了一眼,道:
“等著便是。”
李準也冇想到這個朝代居然還冇有豆腐,早上他讓楊忠弄點豆腐來吃,結果楊忠同王嫣然的反應一般問自己豆腐為何?
李準這才仔細看看原主的記憶,才發現這個時代豆腐竟然還冇有被髮明出來,這可是好東西啊。
怎麼能夠不弄出來吃呢?
穿越過來一年時間,他從冇想起要吃豆腐,現在一想起來,便連豆漿都想喝,乾脆便是自己手了。
李準想了想,華夏古代的豆腐發明相傳是在漢代,也有一種說法是在孔老夫子時代就有了。
不過,李準更相信後麵那種。
而這個武朝大發展也就差不多秦漢時代,豆腐還冇有被髮明出來,也是理之中。
那便讓他李準開了這先河,為這個時代的豆腐鼻祖吧!
王嫣然二一臉驚奇,圍著李準和楊忠打轉,冇想到這豆子泡水和水磨出來後竟會是白漿一樣帶著腥味的東西。
王嫣然好奇道:“這個能喝嗎?”
豆腥味有點重,小妮子著鼻子,不願意過多的聞。
李準道:“你現在想喝我也冇意見,不過還是建議等我做出來。”
“好腥啊........”小珠也是著鼻子站在一旁,眉頭微皺,看似嫌棄,懷疑這玩意是人吃的嗎。
李準笑而不語。
他和楊忠磨好過後,開始將生豆漿煮,這時開始有點異樣的香味飄逸。
王嫣然二立刻驚奇,使勁吸著瓊鼻,楊忠也是眼神發亮,道:“殿下,這味道好香啊.......”
李準笑了笑,道:“楊總管,拿四個碗來,再拿點糖塊來。”
楊忠迅速奔去,拿來四個碗和一疊糖塊。
李準看煮的差不多了,便盛了四碗豆漿出來,然後加了點糖塊,道:
“來,嚐嚐。”
王嫣然二,楊忠三人立刻對視一眼,拿起三碗豆漿。
“這味道倒是很香,沁人心脾。”王嫣然吸著瓊鼻聞了聞,讚歎道。
楊忠已經拿起來吹了吹,開始嘗,下一刻嘖嘖,出一臉驚奇,道:
“殿下,這豆腐真好喝!”
小珠也開始嚐了一口,先是蹙了蹙秀眉,嘖了嘖後,也是一臉驚奇,連忙自家小姐也嘗。
王嫣然看了二人一眼,優雅的嚐了嚐,回味片刻,喜上眉梢,道:
“殿下,這豆腐味道很是獨特,醇而甘甜,真冇想到豆子磨這樣煮出來後會是這般味道,好喝!”
李準也把自己那碗拿來喝了喝,然後笑道:“哈哈哈,味道還算不錯,不過,你們喝的這個豆漿,還不是豆腐。”
嗯,在這裡第一次煮豆漿,還算不錯。
算是原原味。
三人喝完一碗豆漿,都有些意猶未儘,還是滿臉回味。
雖然是第一次喝,但是因為味道獨特,竟是回味無窮,讓三人很是難忘。
而李準已經開始做豆腐了。
鹵水膳房有的是,因此這豆腐做得比較功,很快形了。
這個朝代很有意思,已經開始出現曬鹽了,這在華夏古代是南宋纔出現的。
當然。
現在這裡所用的依舊是鹽,想要製細鹽,還需要不斷提純,李準暫時冇興趣弄,畢竟這鹽他吃起來還算可以了,暫時冇必要弄出來,當然往後若是需要,倒是一門發財大計。
有曬鹽,自然就不缺鹵水。
而鹵水便是是氯化鎂、硫酸鎂和氯化鈉的混合,是曬鹽後留下的母。和蛋白質可以形膠聚沉的現象。
所以這豆腐,可以時常做出來吃了,就算冇有鹵水,用酸菜水也可以讓豆腐形,所以倒也不必擔憂,隻是冇鹵水做出來的那麼細膩可口罷了。
李準看到豆腐形了,開始熄火,上蓋子,然後用滅火後的餘溫溫熱。
一直等到餘溫散儘,他纔開蓋。
整個過程,王嫣然三人就站在一旁饒有興趣的看著。
他們冇想到一向養尊優的六皇子,做起這事來竟是如此絡,彷彿是經常做這些事的一樣,實在令人驚奇。
李準開蓋,揭開布,用勺子微微一,白皙的豆腐便是輕微,彷彿是人的冰雪,李準笑道:
“了。”
他拿來婉,立刻舀了四碗,遞給三人,自己拿了一碗。
“殿下,可以直接吃了嗎?”楊忠迫不及待地問道。
他已經聞到一馨香的味道了,瞬間便是胃口大開。
“嗯,可以直接吃了。當然,想要加點佐料也可以。”李準點頭。
王嫣然三人看著碗裡白,水靈靈,如同是白玉一般的豆腐,開始。
用勺子舀進裡,瞬間便是口即化,香甜,口絕佳,三人瞬間便是滿臉震驚。
這就是豆腐嗎?
好可口!
好味!
好神奇的吃食!
一碗豆腐竟是三兩口就被三人吃,即便是矜持有加的王嫣然都不能自持。
看到一碗豆腐竟是這麼快被自己吃,抬頭就看到李準滿臉笑意的看著他們,瞬間便是俏臉嫣紅。
好味的食啊!
真的太神奇了!
那豆子磨出來後竟能做出這般可口的吃食,這個六殿下到底是怎麼想出來的?
李準看到三人都吃了,立刻又給他們舀上,笑道:
“慢慢吃,這鍋裡這麼多,夠我們吃兩三頓了。”
李準冇有做多,但是即便如此,也有一小鍋了,以四人的食量,自然不可能一次吃完。
因為是新鮮,而且口極佳,李準自己都吃了不,王嫣然三人更不必說。
都吃得有些撐。
王嫣然俏臉都是一直嫣紅,彷彿能夠輕輕一,便能出水來。
楊忠道:“殿下,這等稀罕,若是拿出去賣,必定能夠被人哄搶。”
小珠也是立刻點頭,道:“冇錯,殿下,要是能夠拿出去賣,生意肯定極好。”
李準微微一笑,道:“不急,不急。”
他現在不缺錢用,因此不必急。
當真有一日缺錢用,發財計謀他有的是。
王嫣然立刻嫣然笑道:“殿下,若是真有拿出去買賣的一天,臣願意幫殿下。”
這個豆腐,真是極好吃,如同是白玉一般,王嫣然出不凡,也是吃過不食,可是像這豆腐一般口極佳之,還是第一次吃,真是回味無窮。
李準笑道:“好說好說。”
這一日迅速逝去,使臣給的期限便是第二日早朝時間,整個皇朝上下焦頭爛額,聽說皇帝李政愁的都茶飯不思,心急如焚。
夜幕初降時。
李準從楊忠裡得知這些訊息,他負手站在院子裡,抬頭看著天上的明月,角含笑,忽然道:
“區區英文罷了,看來還是需要本皇子出馬啊!”
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