所以現阿姨現在要做的就是將鴨子整只去骨,而顯然,這一步是個技活。
不僅僅是技活,還需要時間和耐心的,一樣都不能這樣子才能夠完整地剔骨。
阿姨小心翼翼地剔著骨,不知道弄了多久,總算是剔好了。
剔好之后,接下來阿姨便開始使用的針線活技了,在鴨子的開口用針線合,然后在整個鴨皮撒上一些鹽腌制。
看了看一旁已經泡發好了的糯米。
尤其是那些食材蓮子,干貝和香菇。
阿姨的視線在那些上邊掃了掃,然后便將這些食材全部拿了出來放在砧板上面切了釘。
確定好糯米放了電飯煲里蒸煮,這個是用來先弄好備用的。
糯米蒸了之后加生、白糖,還有許油攪拌,攪拌均勻,然后就可以起鍋燒油了。
鍋燒熱,然后加油,再加蔥白香,蔥白的香味出來的時候便可以加食材。
食材炒香,且變得糯,了之后阿姨便加生和許的鹽以及料酒,糖繼續翻炒,炒均勻之后再將這些再將剛剛煮好的糯米翻拌均勻然后盛碗中。
看這些配料都已經準備好了,接著就是將八寶餡料從鴨脖子開口填鴨子的腹部中。
只見阿姨用勺子小心翼翼地將東西一勺一勺的往里面填,填滿之后才將鴨脖子的皮往里邊,弄得差不多了,然后再次用針線合,這樣子這個鴨子已經呈現出了葫蘆的柄形狀。
接著便是在將鴨腰部用棉線扎,這一步之后,便使整個鴨子都呈現葫蘆的形狀。
然后均勻地在鴨子的上涂抹一層生。
這個過程阿姨都花費了將近半個小時,這還是比較快的才可以半個小時就做完。
其他人的話可能真的是沒有這個速度的,這個是速度也快,而且做出來的東西也好吃,就是就是屬于優等生那種,做得好不說,而且還能夠快速地完。
完了這步,接下來便是起鍋燒油。
等到油燒至大概有8熱的時候,這個時候阿姨便將八寶鴨放到了里邊炸,兩面都大概炸個兩分鐘左右。
這一步便可以讓鴨子上定型,看著八寶鴨在油鍋里面炸到表面金黃的時候,阿姨便立馬撈出來瀝油。
炸的時候,阿姨還是很小心那個油的,畢竟那個油濺出來的話是很燙的,還在是阿姨足夠小心,所以并沒有什麼事,好歹是油沒有濺出來。
炸好的鴨子擺盤中,阿姨挑的是一個深一點的盤子,因為蒸過蒸的過程中會有油脂滲出。
然后便見到阿姨的一系列作,只見阿姨將盤子放易燒開的中鍋中,然后阿姨便將大火轉中火蒸了起來。
這個沒錯的話是要蒸大概三個小時的時間,因為蒸的時間很長,所以要時刻注意鍋中的水不能蒸干,只有蒸到鴨爛才可以關火裝盤。
所以八寶鴨做完之后大概都已經到午餐的時間了,這個便是午餐了。
而拿出來的時候,會有不水,沖鴨中滲出去一部分水,加一點老和糖調味,再用水淀勾芡,大火稍稍收均勻的撒在鴨子的上,這樣子八寶葫蘆鴨就做好了。
聞著這個香味,阿姨也是迫不及待地就將八寶葫蘆鴨給拿到了外邊客廳的餐桌上。
由于一直在做飯,甚至都不知道的房間,喬寶兒他們都已經給打掃好了,東西也全部給放在了里邊,就等著自己將東西放一放就可以了。
做好八寶葫蘆鴨之后就立馬上了喬寶兒他們過來看。
只見的左手拿著刀,右手拿著叉,然后小心翼翼的當著所有的面開始切鴨子。
鴨皮切開,里邊的糯米和配料全部都表了出來,看著漂亮極了。
給每個人的碗里碗里邊都弄了一塊放到了每個人的碗中,先用一塊嘗一嘗。
這一口下去,直接讓大家都贊不絕口,因為這個味道也好極了。
爛的鴨配上糯米的qq彈談以及各種配菜的鮮味,一種極致的在口腔中迸發。
喬寶兒也忍不住起了好吃,好吃得就連喬高保那故作淡定的眼睛也明亮了起來。
之前阿姨都沒有做過這樣的東西。
他之前也一直知道阿姨很有實力,但是確實還是沒有想到阿姨居然會這麼這麼地有實力,不過他也很清楚這樣的東西確實很復雜,很難做。
也是今天搬新家了,所以阿姨才會費這麼長的時間做這麼一道復雜的菜。
看著眾人吃的那麼開心的模樣,阿姨的臉上也是出了一抹會心的笑容。
“你們喜歡吃就好,如果你們喜歡吃的話,下次我還做。
還有一些其他也比較復雜,但是也很好吃的菜,我也可以做給你們吃,就是要費的時間比較長。就像是今天一樣,可能要從早上做到中午。”
不過阿姨雖然這麼說著,但是臉上的笑容卻依舊還是非常的燦爛。
很顯然一點也不嫌麻煩,其實想要吃好東西的話本來就不能嫌麻煩什麼的,這個是食的大忌,似絕對絕對不可能做的事,如果連吃食都這樣子覺得很麻煩的話,那肯定是不行的,畢竟這樣子的話世上那麼多好吃的便就不能夠繼續存在了。
之前學習做這些的時候也是覺得很麻煩,但是現在就不一樣了,不知道是不是因為人的年紀大了,所以還是會比較舊的。
就連以前學習的東西也會在現在覺得很是親切。
然后就是可能是搬到了這個地方的心也非常的愉悅吧。
看著嬰兒車里的孩子。
吃完飯之后阿姨便推著兩個孩子到別墅的外邊散步去了,順便考察一下地形,好考慮到底什麼地方種菜比較好,什麼地方養花比較好。
孩子似乎也很高興。尤其是娃娃。娃娃開心地瞪著,一直瞪著,那副開心的模樣像極了天上下來的小天使。
哥哥雖然并沒有一直不斷地蹬,但是也是很開心地揮舞著自己的手。
無論是哥哥還是妹妹,都像是天上下來的小天使。
沈鑫則是還留在別墅里邊和喬寶說著什麼。
只見喬寶兒的眼神很是復雜,似乎很猶豫,好一會兒都沒有說話,給人一種像是遇到了什麼大事的覺。
思考了好一會兒,就在沈鑫都想要放棄的時候,終于,還是點了點頭。
沒錯,沈鑫的要求就是他也要住在這里。
他說了很多很多,對喬寶兒的態度其實也是好的,主要是他說的話也是蠻實際的,也是蠻正常的。
他的意思是,他畢竟是孩子的父親,他也需要陪在孩子的邊,這樣子孩子才能夠更加健康快樂的長。
作為一個父親,無論是他自己還是孩子,難道不都是陪伴著對方更好嗎?
如果父親在孩子的邊的話,孩子就算是到了欺負什麼的,起碼還會知道自己有父親,有個很他們的父親,然后就會在到了欺負的時候反擊。
有父親在邊的話,也會多點剛的氣息,哪怕是娃的話也是需要父親在邊的,這樣子娃子的格或許不會很好,但是起碼會比較健全一些。
對于男娃娃就更是了,如果邊全是的的話,對于男孩子的影響還是比較大的。
男孩子會一直學著孩子的樣子,那樣子多是有點問題的,不是什麼好事。
男孩子還是要有點男孩子的樣子,而這個,需要父親在邊影響。
就不說父親教不教吧,哪怕是不教,起碼在邊的話多還是會給點男孩子應該有的那種樣子的。
單如果沒有的話,那連知道和接的機會都沒有,這樣子多對孩子來說是不公平的。
當然,沈鑫說了那麼多也不是想要喬寶兒就得讓他一定得在這里,主要的也是,如果不這樣子的話,對于孩子來說,確實是缺失了點東西的。
當然,喬寶兒也可以拒絕,畢竟他覺得喬寶兒也完全可以拒絕,因為是孩子的母親,有權利拒絕,如果擔心或者怎麼樣的話。
他作為一個男人,作為孩子的父親,也完全能夠理解。
大不了他就多花點時間過來,然后能夠跟孩子多接一點就多接一點,這樣子哪怕是說不是那種一直影響著,好歹對于他們來說,父親在他們的長過程中還是沒有怎麼缺席的。
這樣子對于孩子來說也算是沒有什麼太大的關系。
至于他的話,他想要住在這邊的話肯定也是有自己的考慮的,也是有自己的私心的,畢竟這樣子能顧方便一點,也能夠跑一點。
多還是有點好的。
起碼對于他來說,是有好的。
看著沈鑫看了好久,喬寶兒也思考了好久。
當然很是艱難,但是說實話,覺得沈鑫說的確實也沒有什麼錯的。
雖然說還不是很能接沈鑫跟住在一起,但是為了孩子好的話,也許還是勉強能夠接的。
只要沈鑫確實在認真的對孩子好,那也覺得沒有什麼問題。
認真地看著沈鑫,終于,喬寶兒問了一句,“你保證,你說的話是真的,不是假的?你確實能夠為了孩子做到這個地步?你確實愿意這樣子?”
看著喬寶兒,本來沈鑫都快放棄了,沒想到喬寶兒會這樣子問,這樣子問意思就是代表著還是有希的,有希的那就是還是可以繼續說說的。
激地點了點頭,然后沈鑫再次保證道,“我保證,我真的是真心的,我是真的真的想要對孩子好,如果不是這樣子的話,我也不會說要住在這個地方。
我也知道,你心里或許還是蠻介意我的存在的,但是,但是如果你真的介意的話,我可以,我可以盡量不出現在你的面前,我也不出現在有你的地方。
我,我,我,我也是想要給孩子一個完整的年。”
真誠地看著喬寶兒,男人的視線很是堅定,這種堅定的模樣看得喬寶兒的心中其實也不是很好,畢竟這種事,明明應該是和沈鑫兩個人共同的事。
現在卻,現在卻......
看著沈鑫,“那這樣子吧,你需要答應我一些條件,這樣子,我應該還是能夠接你住進來的。
其中最重要的一條就是,你不能帶其他的人回來,不然的話,孩子會怎麼想,我也看不了,說實話。”
很是嚴肅地說出了這個條件。
沈鑫聽到這個條件的時候眨眨了眼睛,似乎有點不敢相信喬寶兒說的是這樣子的條件。
然后,沈鑫就笑了出來,“不是吧寶兒,你就這樣子的條件嗎?你應該提得再狠一點的,畢竟我就不可能干這種事。
我是真的為了孩子好,又不是沒有地方住非要和你們一起住,我只是希,能夠盡我自己的能力,對你,對孩子,負一點責。
畢竟我。”嘆了口氣,沈鑫說到這里的時候似乎還有點不好意思繼續說下去了。
但是喬寶兒卻是在認真地看著沈鑫,似乎還等著沈鑫說出下一句話呢。
立馬搖了搖頭,“哎呀,哎呀,反正就是,我絕對不會干這種事的!”
立馬舉起了雙手發誓,他這是真的發毒誓。
至于他心想要說的,他終究還是沒敢說出來,也不知道是因為什麼原因,反正人家不說肯定還是有人家的道理的吧,喬寶兒也是尊重沈鑫的。
他竟然不愿意說的話那邊算了,其實也不覺得有什麼的,主要也是,這種事本來就很正常。
見喬寶兒似乎沒有繼續問自己的打算,沈鑫也是繼續開了自己的保證,說起了自己絕對都不會做的事,甚至說連生意伙伴都不會帶到這里來談。
來這里的話只是為了和孩子一起生活,和孩子一起長,終于,在沈鑫說的各種好話的打下,喬寶兒還是點頭表示了同意。
畢竟也一直很清楚,孩子的長絕對不是一個人就可以的。
絕對不是只需要母親的參與的。
作為一個母親,也不希自己的孩子到別人的欺負,就像是沈鑫說的一樣。
若是沒有父親在邊的話,那種小孩子確實更容易到欺負一點,這一點一點也不覺得是假的。
之前就也有想過這個問題,只是覺得這個問題應該還不算是很早,所以就沒有那麼在意,但是現在看來的話,這種事其實也就已經在自己的邊了。
就算是現在不想以后也還是很有可能會發生的。
與其說發生了之后再來想辦法還不如現在就這樣子想辦法解決掉了呢。
竟然有辦法解決掉,那為什麼還要拖著呢?
就真的沒有拖著了的必要了。
喬寶兒抿了下,然后又似乎想起了什麼一般,對著沈鑫說道,“對了還有一點,我希你能夠幫一下忙。
我不希其他的小孩子知道這兩個孩子是單親家庭,你和我,我們兩個都不提,不提我們不是夫妻這件事,行不行?”
看著沈鑫,這次是喬寶兒有點求人的意思在里邊了。
看著喬寶兒,聽到喬寶兒提的這個,沈鑫的眼眶似乎有點紅了。
“寶兒,你是個好母親,我當然愿意配合你,就算是你......”
似乎還想說些什麼,但是沈鑫又生生地再次戛然而止了。
畢竟話都說到了這個程度了,也沒有什麼其他的好說的了,事就這樣子定下來就好了。
然后他點了點頭,表示同意了喬寶兒說了,也一定會配合喬寶兒說的意思。
他也不希自己的孩子到別人的欺負,被別人說什麼的。
他不愿意,也不允許自己的孩子到這樣子的待遇。
笑了笑,喬寶兒點了點頭,“嗯,那就行,那我們就這麼說好了,我們拉鉤上吊,不可以變!”
說著,喬寶兒雖然有點稚地出了自己的手指頭,但是沈鑫卻也奉陪了,瞬間就覺喬寶兒其實也并不怎麼稚了。
稚這種話,如果是別人不那麼做的話那可能真的能夠做稚。
但是當所有的人都稚的時候,又或者說,像是這種只有兩個人的況,兩個人都那麼做了,那就算不上是稚了。
頂多就是,臭味相投。
你看著我,我看著你,此時的喬寶兒和沈鑫就是這種狀態,你看著我我看著你,兩個人相視一笑,像是共同地確定了,這件事就這麼定下來了。
在定下來了之后沈鑫還大概地說了一下自己一天大概的行程安排。
然后對著喬寶兒說道,“寶兒你也知道,我這個份,有的時候可能要出差什麼的,也可能會有不回來的時候,但是沒有關系,我一有空了就會回來的。
這點你放心,到時候孩子要是問起來的話,你也老實說就可以了,至于,如果,如果我出了什麼意外的話,那到時候你,你看著辦就行。”
也不知道為什麼,沈鑫突然說到了這一點。
其實確實也是有這種可能的,而且這種可能可能還是蠻大的。
畢竟作為一個這麼大的ceo,隨時都有各種的風險,他畢竟現在的實力還是很大很強的了,總是會遇到對手,遇到仇家的。
所以他也覺得慶幸,還好喬寶兒沒有和他結婚,這樣子哪怕是他出事了,喬寶兒應該也不會有什麼事,這樣子便足夠了。
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