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《長安小飯館》 第154頁

如今出宮時日長了,認得人多了,買賣做得大了,再不能如去年一般,幾個人吃頓餃子就算過節了——當然餃子還是要吃的。沈韶提前打點出禮來——長公主和邵家的,幾個大供貨商的,還有往比較切的左鄰右舍,當然林府也要送。

送什麼?也不過是茶酒糕點之類,另外加上沈記自己醃的野味和臘。各家送節禮過來的,大致也是這種東西——大路貨再加上一點自己的特,比如米糧鋪子就加幾樣米,水產鋪子則加幾隻甲魚、兩簍極大的螃蟹。

福慧長公主則不同,回給沈韶一匣子脂,都是造的東西,白玉盒子盛的面脂,碧鏤牙筒裝的口脂,寶鈿盒子裝的青黛和香——唐代版高奢化妝品禮盒。

又有一箋。

“……點朱,勻面,顧盼怡然明鏡前,何必檀郎觀……”

“何必檀郎觀……”沈韶笑起來,到底是長公主,自己打扮給自己看的大人先驅。

邵家的回禮則添了常綢蘇紗並兩匹繚綾,想來是從南邊運糧順便帶回來的,綢的都很亮眼,適合年輕子,邵家人做事裡外

林家的回禮最典雅貴重,但要說特嘛……沈韶著這是管家備辦的東西。

沈韶還真猜到了,周管家收到沈記送的節禮,當晚林晏回來,便把禮單呈送了上去。

周管家笑問:“阿郎看,該怎麼還禮?”自家阿郎的心思,周管家豈有不知道的,但兩人未定親,不好正經按親家回禮;沈家沒有大人,不好按面階品回;當普通商家更不行……

“你備一份上等禮回過去就是。”林晏道。

周管家叉手稱是,退了出去。

冬至節禮倒沒什麼,林晏在想送什麼溫居。

日子過得飛快,轉眼冬至節就到了。過節酒肆冷清,沈韶與邵傑商量著,乾脆給幾家店都放三天大假,讓大家松快松快,趁著這工夫,自己正好搬家。

沈韶搬家很簡單,乾活的人多,新宅舊宅在同坊,關鍵,就那點東西,擱後世都不用請搬家公司的,直接兩輛出租車就拉走了。

酒肆後院留給了管事陳興,一應家也留給了他,他有家眷,住起來方便。未婚的小夥計們——崇賢坊酒肆配備的,新買了還在“實習”的,都跟著搬去新宅,好幾個偏院呢,添點人氣兒。

家裡這麼些人,總要有個管事的,自己不在時,能拿主意。這人非於三公主莫屬——三公主脾氣是臭了些,但做事很靠譜,其實他本來也擔著這個差事呢,現在不過是“正名”而已。

前兩天,沈韶還請邵傑幫著買了幾個膀大腰圓的護院,再算上夥計們,還有我們可以拿剁排骨大刀砍人的於三公主,來他十個八個賊人也不怕。

邵傑又另送了幾個仆婦婢子,“灑掃庭除,都要人。再說,你出門總要帶兩個婢,才是貴統。”

沈韶讓他給逗樂了,“我如今不統嗎?”

邵傑一臉為難。

沈韶笑道:“不用說了!”

阿圓對幾個新婢子,頗不以為然,活像新生二胎家庭的老大。

沈韶趕忙哄:“你與旁人不一樣。”

阿圓瞇眼笑起來,神態上頗有幾分似詭計得逞的沈韶。人啊,求的不就是這個心頭的“不一樣”嗎?

因之前已經好好兒地打掃過,沒用半天工夫,新家就差不多收拾安妥當了。至於更細致的,牆角小桌上最好擺一盆水仙,右面牆上可以掛個長軸風景圖,榻邊應該加個屏風之類,那些要有空了慢慢地加,慢慢地堆,然後家就有了自己的味道。

中午,一家子不分主人奴仆管事跑堂,一起在新宅吃大偃月餛飩——也即後代的餃子。

餡兒還是沈韶這主人親自調的,的羊,加薑末、鹽、糖、清醬、黃酒、芝麻香油,朝著一個方向攪拌,一邊攪拌一邊加花椒薑水,所謂羊餃子水打的餡兒,這樣打出來的餡子才鮮,一咬流油。

新奴仆們多有沒見過沈韶做飯的,此時吃著這樣鮮香的羊大蔥餛飩,才知道小娘子做飯也是一把好手。其實沈韶調餡兒包餃子時也有些恍惚,好像已經很久沒進廚房了。

既放了假,沈韶也不拘著這幫半大小子們,讓他們玩去,隻不能落單,不能惹事,閉坊之前必須回來。

夥計們歡呼——小娘子才發了過節錢,且要出去逛一逛。

阿圓跟婢子們各自收拾了一下自己的東西,就在一起打葉子牌。沈韶啞然失笑,原本還怕不合群呢——就像小朋友打架,家長還惦記著,轉眼小朋友已經玩到一塊兒去了。

婢子們也拉沈韶一起打,沈韶搖頭,“贏你們太多,怕你們哭。”

婢子們都笑,阿圓卻知道,這是真的,小娘子頂會打牌,過年的時候把於三郎的臉都贏臭了。

沈韶端著山楂飲子站在正堂門口,掀開厚氈簾子看天,似是自言自語,似是對堂幾個婢子道,“看來這是‘冬乾年’啊。”

“小娘子說什麼?”阿圓問。

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