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《穿成惡毒嫂子,種田養崽子》 第18章 做冷盤

「真的,你真的不是嫌棄我?」張寡婦一聽,眼神瞬間亮了起來。

「你若是不嫌棄我,就收下這些東西,不然我心裡會不安的。」

聽了這話,姜婉晴也不好再推辭,只好收了下來,又將張寡婦請進了門。

如意從屋子裡飛跑出來。

「嫂嫂,你們可回來了,我和二哥三哥都可擔心你們了!」

「傻瓜,這有什麼好擔心的。」姜婉晴笑著把張寡婦送來的點心給了,「你看,這是張大嬸做的點心,快嘗嘗好不好吃。」

如意是個小饞貓,一見了點心就歡喜的吃了起來,臉上笑開了花。

「太好吃了!謝謝張大嬸!我要拿去給二哥三哥吃!」

說著,拎著籃子跑回了屋。

張寡婦在村裡一向被人瞧不起,突然有人如此熱的對待自己,倒讓有些起來,眼眶微微有些潤了。

姜婉晴把請進屋裡,又給倒了茶。

「張大姐,你做點心的手藝這麼好,難道沒想過做點小生意嗎,也能養家糊口。」

「哎……我一個寡婦,能做什麼生意呢,不過是出賣自己的,換點錢把我兒子拉扯大罷了。」

張寡婦滿眼的滄桑,彷彿早已對這個涼薄的世界失了。

姜婉晴指著那些點心,眼神有些雀躍。

「這個就是你的本事啊,只要你肯努力,開一家店鋪不問題的!這個,我可以幫你的。」

反正有空間,白放著不用也可惜了,不如造福一下大家。

張寡婦還有些不敢相信,小心翼翼的看著

「你真的不嫌棄我?村裡人見了我,都是要躲著走的,我怕我帶累壞了你的名聲……」

「張大姐,這不是你的錯,你一沒二沒搶,靠自己的能力吃飯,沒有對不起任何人!」

「至於那些人說的難聽話,你大可不必往心裡去,就當他們放了個屁!」

姜婉晴義一臉的義正辭嚴。

聽了這些話,張寡婦的心開始激起來。

回想起這些年遭過的冷言冷語,無數的心酸一起湧上心頭,開始嗚咽起來。

姜婉晴不由得心疼起這個人,生在這個時代,人不過是男人的附屬品。

別說獨立自主了,還要被三從四德,貞潔烈這些條條框框束縛著,活的真是太艱難了。

「張大姐,你別傷心,以後你要是有難事,儘管來找我!」姜婉晴拍了拍脯。m.

兩個人一見如故,不知不覺說了許多掏心窩子的話。

姜婉晴突然想起空間里還有一些做冷盤的配料表,便借口出去解手,從空間里拿了出來。

張寡婦看著這配方上的冷盤,都是自己沒見過的。

好奇的問,「這些都是什麼東西?」

「當然是好吃的,你放心,你要是能把這幾樣東西做出來,保管你賺的盆滿缽滿!」

張寡婦雖然有些疑,但還是把這配方仔細收好,帶回家研究去了。

……

晚上,李正青問起為何要幫張寡婦開鋪子。

姜婉晴淡淡的回道,「我只是覺得人也該有自己的生存價值,而不是為了他人的眼而活。」

李正青有些驚訝,沒想到姜婉晴一個小小的村婦,居然有這樣的襟和見識,當真是非同尋常。

沒想到第二天一早,張寡婦就上門求助了。

端著一盤自己做的涼拌三,一臉愁容,「這菜怎麼嘗起來,一點味道都沒有?」

「不會吧?」給的菜譜可是沒有問題的。

姜婉晴嘗了一口,發現了其中的問題,詢問道,「這胡蘿蔔和黃瓜切焯水以後,有沒有用冷水再過一遍?」

「還要用冷水再過一遍?」張寡婦分外不解,「反正都了,再用冷水過一遍不是多此一舉嗎?」

「當然不是了,用冷水過一遍可以保持菜肴本澤和口,加調味料以後味道也更濃郁。」姜婉晴解釋道。

張寡婦一聽,恍然大悟。

「原來是這樣,我還以為菜燒了就可以吃了呢。」

正好是早飯時間,姜婉晴和張寡婦一起去了廚房,準備再研究幾道冷盤出來。

燒椒茄子、魷魚三、麻醬尾。

這些菜清脆爽口,名字也別緻,如今天氣熱,多吃點冷盤可以降溫消暑,想必村裡人也會喜歡。

「婉晴,你都從哪裡搞到這菜譜的,我怎麼從來沒聽過?」

張寡婦一邊埋頭做著菜,一邊好奇的問。

「不過是偶然認識了一個大廚,跟他學了點皮。」姜婉晴隨口說道。

其實心裡嘀咕著,當然是拜小區里的食街所賜。

在廚房裡悠閑的來回走著,突然看到堆在牆角的幾棵胡蘿蔔,腦子裡突發奇想。

「有了!我可以用這胡蘿蔔,做一盤國天香!」

「什麼國天香?」

張寡婦扭頭看著,抱著幾棵胡蘿蔔跑了出去。

姜婉晴用清水把蘿蔔洗凈,又從廚房找來了一把鋒利的小刀,挽起袖子開始創作。

先用刀尖在胡蘿蔔的表皮輕輕劃了幾下,牡丹花的造型就已經浮現了出來,接著,會神,循著紋路一點點的刻了下去。

不出一盞茶的功夫,一朵栩栩如生的『牡丹花』就刻好了。

花瓣片片分明,重疊有加,甚至連花蕊都刻的十分緻!

張寡婦見了,滿眼的驚訝,「這是你刻的嗎?你的手也太巧了!你看這牡丹花,遠遠去就像是真的一樣!」

「一點雕蟲小技而已。」姜婉晴笑著,活了一下酸疼的手指。

這用蘿蔔刻花,可比給如意做木頭娃娃難多了,好在之前接過一個客單,是用蘿蔔刻印章,還算有些經驗。

過了一會兒,張寡婦的幾道小菜也做好了。

三個孩子聞著香味,跑了過來。

「嫂嫂,你們在做什麼,好香啊!」

娃們聳著鼻子,如意的口水都要順著的小臉流下來了。

姜婉晴絨絨的小腦袋。

「先去洗臉,一會兒就可以吃了。」

「好!」

李果趕帶著弟妹去舀水洗臉,端端正正的坐在了飯桌前。

「這是魷魚三,快嘗嘗好不好吃。」

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