宋瑤此時已經進了家。

宋國樁和宋狗蛋都沒回來，趕換下泥濘的，打水把上的干干凈凈。

換上干凈服，把筐拿到了廚房里。

看著里面足有四斤重的野和一個個人拳頭大小的野蛋，宋瑤松了口氣，剛才顧紅紅帶來的不快都立時煙消云散了。

把野捆住爪子吊在了廚房角落，野不打算拔收拾，若是要出去賣，這完完整整的新鮮野味顯然更好賣。

至于蛋，只思忖了一下，就拿出一個大海碗，手腳利索的磕了三個野蛋在碗里。

里面加一滴油一點鹽打散，然后去院里摘了把香蔥和小菠菜，想著等下做個菠菜蛋湯。

早上王招娣走時留了玉米餅，但實在是不想啃這干的餅子了。

想了想，把早上采的薺菜從筐里挑出來，洗凈水淖剁碎，拌了點面，了一個個的薺菜團子，上鍋蒸上。

宋三狗放學回來，就看到大姐正在廚房里忙活。

嚇的宋三狗了眼睛，還以為自己看錯了！

這可真是太打西邊出來了，他家一直好吃懶做，被父母寵的一點活都不肯干的大姐居然下廚了？

往日就算地里活再累，都是王招娣趕回來做飯的，就算回了娘家，也會提前把中午飯安頓好。

就像今天，媽早上走時明明說了鍋里有昨天吃剩下的餅子，讓他們熱熱隨便吃一口就行，可大姐是在忙活啥呢？

宋三狗連書包都來不及往屋里放，長脖子往廚房里瞧。

別的他沒看見，就看到灶上的鍋熱了，他姐抬手拿起油瓶子，一油就倒了進去。

蔥蒜小辣椒香，之后倒清水，一香味就彌漫開來。

宋三狗聞見這油香，心疼的直咧。

他家吃飯用油都是論滴倒，他姐這眼也不眨就霍霍這多油，他媽回來得心疼死！

然而這還不算完，等菠菜煮沸后，他就見姐拿起手邊的大海碗，把里面的東西慢慢倒進去。

宋三狗眼尖，一眼就瞧見了那黃的蛋，他愣了一下，瞬間就沖了進來，太過驚訝之下連話都說的結結。

“姐，姐，姐……這，這哪來的蛋？”

宋瑤有條不紊把碗里的蛋都打進鍋里，笑笑道，“我早上在山上撿的。”

“姐你上山啦？”

宋三狗說著話，眼睛卻直勾勾的盯著鍋里。

蛋彌散開的香氣攪的他腦子都了一團漿糊，他不自的吸著口水。

宋瑤好笑的拍了他腦袋一把，笑道，“快去洗手，吃飯了！”

“哎！”

宋三狗應的格外大聲，飛一般就跑了出去。

等到中午飯上桌，宋三狗又是一陣驚訝。

蒸的熱氣騰騰的薺菜團子，碧綠糯，看著就讓人胃口大開。

宋三狗顧不得燙，手抓起一個就吸溜著咬了一口。

口清香糯，鮮的薺菜加了許鹽油，清利爽口，連往日吃慣了的糙玉米面都覺得香的不得了。

宋三狗忍不住道，“姐，你啥時候會做這個了？可真好吃……”

倒不是他沒吃過野菜團子，村里每年春夏接的時候，人們最常做的就是上山摘野菜，回來蒸野菜團子吃。

但村里面吃食沒有那麼細，通常是各種野菜雜拌在一起，拌上玉米面，就跟喂豬似的。

里面甚至還有沒洗凈的草梗沙石，吃起來不比玉米餅強多。

王招娣偶爾也會做，但做飯手藝不行，做的就更難吃了。

況且誰舍得像他姐這樣，用的是鮮的薺菜，里面還加了鹽和油，吃起來就完全不一樣了。

看他吃，宋瑤把一盤子都放在他跟前，笑瞇瞇道，“喜歡你就多吃一些，下次咱們用白面做，那個才好吃呢。”

“白面？”

宋三狗以為姐姐在說笑話，一點都不相信道，“誰舍得用白面做這個……”

宋瑤卻想起了前世大飯店里做的薺菜團子。

這個時候家家戶戶認為不值錢的野菜，后世卻是大飯店里的貴東西。

人們吃膩了大魚大，純天然又營養富的野菜被做了各種花樣。

像這薺菜，一般都是剁碎榨，和上白面，蒸出來的團子碧綠晶瑩剔，那才好吃！

再蘸上特意調配的料碟，咬一口滿口生香。

宋瑤想著都快咽口水了。

也想調個料碟，可這家里什麼調料都沒有，連醬油都沒有，也只能拌點油鹽了。

可這對于宋三狗來說卻是頓難得的味了。

不說這薺菜團子，還有一鍋菠菜蛋湯。

宋三狗一年也不見得能吃上顆蛋，也就昨天大姐給了他一顆，沒想今天他又喝上了香噴噴的蛋湯。

野蛋個頭比家蛋大，三顆蛋打了滿滿一鍋。

宋瑤特意用蔥花香，蛋和菠菜攪在一起，上面飄著油花，一碗下肚，別提多香了。

宋三狗干脆把薺菜團子泡進蛋湯里，吃的滿流油。

半大的小子正是能吃的時候，可憐宋三狗平時都沒吃過幾頓好飯，的面黃瘦。

他足足干掉兩大碗才吃飽了，一邊著鼓圓球的小肚子，滿足的喟嘆，“大姐，可真好吃啊，要是以后天天能吃這麼好就好了！”

他著回味著這頓難得的味，眼睛亮晶晶道，“對了大姐，你從哪兒撿的野蛋？運氣可真好！以后我也上山去！”

宋瑤還真怕他逃學上山蛋，橫了他一眼道，“行了，你還是好好學習吧！要是爸知道你不好好上學跑上山蛋，還不打斷你的！吃飽了嗎？吃飽趕給爸送飯去！”

宋家分的地在山頭靠西邊，離家里有一段距離。

為了節省時間，宋國樁是不回來吃午飯的，通常都是家里給送去。

想起父親還著肚子，宋三狗立刻從凳子上跳下來道，“我吃飽了，我這就給爸送去！”

宋瑤裝了滿滿一大海碗薺菜團子，用籠布罩上，放到竹籃里。

又找出飯盒，盛了一碗菠菜蛋湯。

合上蓋子后，用布條把飯盒捆住，叮囑宋三狗，“路上走慢一些，可千萬別把湯灑了。”

宋三狗笑道，“大姐你就放心吧！”

拎著籃子就出了門。