夏元志還不到三十,徐孔目已經四十,但兩人早幾年就認識,私底下關系不錯,徐孔目也是襟懷坦之人,也經常一起吃飯,兩人都有付錢,有來有往。
其實孔目算不上員,只是吏,無品級,但鎮上除了縣太爺就屬孔目職位最高。
在普通百姓眼中也是。
就算兩人也算朋友,但夏元志對徐孔目也敬著。
這還是頭一次請徐孔目來家里吃飯,夏元志不免有點忐忑。
跟徐孔目簡單說了說,“人說有個廚藝很好的小娘子,特意請那位小娘子做了一桌吃食在家中宴請徐孔目,說是比那東來居的菜肴還要好吃,我平日也總吃那小娘子做的紅燒青魚跟夾饃,味道的確不錯,便想著或許做其他菜肴也好吃,就請徐孔目一起去品嘗品嘗。”
徐孔目對在哪吃暮食并不是很在乎,點點頭說,“那今日就去夏兄弟府中叨擾了。”
“哪里哪里。”
兩人很快到了夏家的宅子。
前院堂屋里已經擺上滿滿一桌子的味佳肴,是聞著那味,夏元志都忍不住吞了下口水,味道的確比東來居的菜香上很多,就是不知吃起來如何。
連徐孔目的目都忍不住在一桌菜肴上停頓了一會兒。
吳氏讓柱子跟小翠從許小娘子剛把菜肴端過來,吳氏撿了些邵哥兒能吃的端到后面喂邵哥,就趕讓柱子把菜送到前院堂屋擺好,還買了鎮上最好的花雕酒回來備上,就是為了讓徐孔目吃喝的盡興,對許小娘子刮目相看,以后也能去許小娘子那里買吃食定吃食,結個緣。
夏元志請了徐孔目坐下,柱子在旁邊伺候著,給二人的酒杯滿上。
見徐孔目去夾了菜桌中間那道表面上紅紅的,還撒著芝麻花椒茱萸看著就很有食的一道菜。
撥開上面的蔥段花椒茱萸甚的,下面竟然魚塊跟大腸。
徐孔目挑了下眉,先夾了腸口,口忍不住嘶了聲,這腸切的塊大,吃起來非常過癮,有嚼勁很香,油汪汪的,又麻口又辣。
他家里也不缺吃食,家里還有個廚娘的,但的確從未吃過這般味。
徐孔目忍不住點點頭,贊了聲,“好吃。”
他平日在東來居吃飯可是一句好吃都沒說過,夏元志就知穩了,也跟著夾了一筷子腸。
口就讓夏元志震驚起來,明明都是平日吃到的腸和青魚,但換了一種做法,又是另外一樣味道,香辣麻,口中舌頭都在跟著跳,卻過癮的很。
柱子跟著說,“這是腸魚。”
這大冷天剛回家,吃上這樣一道菜真是舒服,從到胃都暖和起來。
徐孔目夾子一道菜,柱子就報上菜名。
“蒸排骨。”
“黃豆燜豬腳。”
“江米腸。”
“冬筍燜。”
“山菌炒。”
“拔山藥。”
“清炒藕片。”
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