許沁玉也不在意，只是實話實話，這些老先生們不信，也沒法子。

　過去了簽，是木簽，上面寫著四百五十六，算是比較靠后的。

　蓮花看了眼木簽，小聲說，“有點靠后。”

　許沁玉笑道，“沒關系，不管排在前面還是后面，沒有任何區別。”

　這話又給前頭幾位老先生聽了去，又不住看了一眼，心里認定眼前小娘子有點自大，要知即便是初場，排前排后還是有區別的，排在前面會比較好些。

　因為出場比試很簡單，給出同樣的食材調料，所有東西都是一模一樣，做出來的都是同一種菜，然后給評選們品嘗味道，等于這接連幾天，評選們要一直吃選手們做出來的那道菜，不管什麼樣的味佳肴，連著吃上幾天都會有些膩，何況還是選手們做出來參差不齊的菜品，越到后面，可能水平相當的選手，評選會給的分會低一些。

　再者就是這次初場的食材還是五花，要做的是紅燒。

　這東西吃得多更加膩人，前面連著吃幾天紅燒，后面選手做得就算比前頭的好吃，都不一定能拿高分，因為吃得太膩了。

　所以眼前小娘子說排在前后都一樣，他們就認為許沁玉自大。

　許沁玉好簽，也沒急著離開，這簽肯定要等到幾天后才能到，打算留在這里看看前面的選手。

　楊枝枝跟徐云蘭也過來了。

　們好不容易到前面，一眼就瞧見許沁玉，湊到許沁玉旁邊，高興道：“沁玉，我們也過來了。”

　許沁玉見到兩個好友也很是高興，開始跟們閑聊起來。

　至于魯夫人，在附近的一間閣樓里的頂樓坐著，這樣視野更好。

　這閣樓不是什麼人都接待，份高一些的世家夫人們，想過來湊這個熱鬧，也是待在這邊的閣樓里觀著。

　兩個時辰后，所有的選手都已經完簽。

　許沁玉也瞧見了醉仙樓的東家孔琨。

　本不認得孔琨，但霍江認得，就把孔琨跟孔父的長相畫下來給瞧過。

　孔琨十年前已經參加過一次，但那次他與魁首之位失之臂，十年后，他再次來參選這次的廚藝比試，想著又經過十年，廚藝更加湛，應該穩勝券，只是瞧見許記東家，那個許小娘子也來了后，心里頭有點不安。

　實在是許記這些日子太火了些，他本以為許記就那道脆皮豬味道好，以為是那小廚娘無意從哪里得來的一道配方，為許記的招牌，可沒想到的是，等許記火起來，很多醉仙樓的客也去許記吃過，都說許記每一樣吃食都很味，招牌菜也很多，每道招牌菜都值得去吃，他才有點心慌起來。

　但他也毫無法子，只能眼睜睜看著去許記的客人越來越多。

　他并沒有去許記吃過，許記的外食也無法打包，只供飯莊里頭住著的客人食用，他總不好厚著臉皮去許記吃東西。

　如今也只盼著只是因為許記那個小廚娘懂得稀奇古怪的菜譜多，所以大家因為一時新鮮才總過去許記吃的。而今日的廚藝比試靠的可是味道，普通的菜肴也能做出可口的味道來，那小廚娘應該沒什麼勝算。

　……

　許沁玉看了孔琨一眼，就收回目。

　并不知曉孔父派嚴明來許記師學藝的事，孔琨知不知道，但這次比試一定要盡最大努力。

　等到評選宣布今年初場的比試是紅燒時，不到前面簽子的選手都出喜來。

　紅燒是所有廚子都會的一道菜肴，做出來的味道基本也都是那樣，紅燒又是用五花燒制而，這道菜會非常膩，對前面的選手非常的有利。

　孔琨到的就是三十七號，前面幾就能到他，他心里這才放心些。

　許沁玉知道后，也是不慌不忙。

　等到初場比試正式開始后，現場的廚子們也開始忙碌起來。

　現場只有十個灶臺，十人為一。

　不多時，現場就傳來切菜刷鍋燒鍋下油鍋的聲響。

　圍觀的百姓們也都靜靜看著，或者悄聲議論，聲音都不大。