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《滿級女配在田園綜藝爆紅》 第100章 第100章

 嘉賓們洗了澡出來, 看著山雨來的天,估著就要下了。

 “這天氣,說變就變, 看樣子也不能再外邊做飯了。”

 曹金站在門口說著。

 中午還艷高照的,山間的天氣還真是多變。

 “院子里的柴火, 還有什麼東西是不是得搭上棚子?看著這雨不能小, 房子也不知道會不會雨。”

 站在曹金的邊,高明煜環視著拾小院。

 “柴火堆我們不在的時候, 節目組應該一直有蓋著塑料布放水,咱來看看別的地方檢查檢查, 看看有什麼能拿屋里去, 這黃泥地, 下完雨要是出來都一腳泥水。”

 “窩那邊也得看看吧?我之前在節目里看你們搭的窩, 結實。”

 兩個男人說著,就開始行起來。

 都怕下雨,大家洗澡的速度很快, 洗個頭沖個全,把頭發吹到半干就沖了出來。

 只是這雖然換上了一干凈的, 但天氣悶著, 一點涼爽的覺都沒有,更覺得十分憋悶。

 “小洋哥, 你看, 蜻蜓誒!飛的這麼低, 肯定是要下雨了。”

 安娜一邊用干著頭發, 一邊站在衛生間的門口, 看著幾只蜻蜓飛進了拾小院之

 “那個俗語怎麼說的來著?蜻蜓低飛要下雨?燕子低飛要下雨?”葉浩洋的頭發干的比較快, 他撓了撓頭。

 【蜻蜓低飛, 不風即雨,都是古往今來流傳的智慧啊!】

 【螞蟻搬家蛇過道,明天大雨要來到~~~從小我教我的俗語,比天氣預報還準!我有點擔心,要是雨太大,南山村這邊不會有山洪泥石流什麼的吧?】

 【我們這也要下大雨了,希下完雨能涼快一點。】

 看著安娜一邊頭發一邊吹,他順手接過了吹風機給吹頭發。

 他風口吹出來的風,是涼風。

 “娜娜,別用冷風對脖子,我給你吹。”

 不用自己舉著沉重的吹風機當然好了,安娜彎了彎眼角,

 “謝謝小洋哥,出來好熱,不想吹熱風,冷風涼快一點。”

 秋走出洗手間,就看見這兩個在吹頭發,

 “晚上想吃什麼?要下雨不能用烤爐了,得把屋子里的鐵鍋刷一下,早點做好,我們早一點吃晚飯,不然炕燒的太熱,晚上也沒法睡覺了。”

 開口詢問,卻見正在幫安娜吹頭發的葉浩洋搖了搖頭,

 “本來來的時候還有點,熱了一下午,覺都有點過勁兒了。”

 安娜扁了扁,“我也不知道吃什麼,我好想吃東西,但熱的又什麼都不想吃,不喜歡這樣的天氣,好難,像不能氣一樣,不想熱的東西。”

 此時沐婉姐也洗完澡加了對話,“這還沒有伏呢,一到夏天就苦夏,不用減就掉秤,只能吃點涼的。”

 秋看了看他們這幅樣子無奈地笑了笑,“行,那我先去供銷社看看有什麼吧。”

 冷面涼面都是吃過了,好在他們現在有了冰箱,做點涼快東西也方便。

 只是節目組的食材大多是家常的,這天氣,秋自己也不想吃油膩的,看做什麼,還是得看看供銷社里有什麼。

 【講真,這天氣除了一口冰茶和冰,我什麼都吃不下,晚上洗個水果,飯都不做,昨晚一油煙還熱,太難熬了。】

 【看看嘉賓們晚上吃什麼抄個菜譜~】

 秋手里拿著六個人的工分本,提著籃子久違的走進了供銷社。

 看著今天的食材,微微一愣,“有魚?”

 老張坐在柜臺后哼哼一聲,“有,集市上弄來的,節目組晚上吃。”

 “油扣魚一斤5個工分。”

 看著眼前正新鮮的油扣魚,秋眼神一轉,晚上吃什麼,這不就有了嗎?

 黃瓜,西紅柿,這兩樣就花了5工分,水靈靈的水蘿卜,小蔥,香菜,干豆腐,大蒜,青椒換了5工分的,大茄子,小茄子,土豆共花了5工分,蛋3個又花了6工分,兩斤油扣魚10工分,連個都沒換,就是31個工分劃了出去。

 下午做游戲,攏共掙到手32個工分,現在眨眼就是31個工分出去,一朝回到解放前。

 帶著滿滿一籃子的食材回到屋里,秋看著金子哥和高老師已經將院子里收拾了一通,廚房的兩個大鐵鍋也簡單刷了一下干,還搬進來了柴火。

 沐婉姐帶著安娜和葉浩洋也將室簡單掃了掃灰,檢查了一下幾間屋子里的窗戶有沒有松

 “哇,有魚!秋姐,今晚吃魚嗎?”

 眼尖的安娜立刻看到了被秋倒在盆子里的小魚,安娜并不認識這是什麼魚,但并不妨礙想象它的味道。

 只是再看看竹籃里的其他食材,都是普普通通的黃瓜西紅柿茄子土豆。

 【節目組供銷社的食材確實有限啊,黃瓜茄子土豆誰家不是一年四季吃,真的膩了。】

 【那個魚我沒吃過啊,好小啊,要悶著燉著吃嗎?看起來刺很多的樣子。】

 眼看著秋把幾樣食材分門別類,高明煜主請纓。

 “魚要收拾一下吧?我來清一下臟吧。”

 “那我先架火?兩邊鍋臺是不是都得用?”曹金也詢問著。

 “一個也行。”秋看了看鍋臺說著。

 兩邊要是都架上火,那甭管是男嘉賓還是嘉賓的大炕就都熱乎了,屋里都沒法待!

 “行,燒我們那邊的,一會兒在生房間吃飯,把兩個炕桌拼一下。”曹金點了點頭。

 “秋姐,那我們做什麼活?”葉浩洋抬頭問著,他們總不能什麼都不敢就等著吃飯。

 “你去兩頭蒜,娜娜把蔬菜都洗了,沐婉姐淘了高粱米煮飯。”秋一串安排下去,幾個人各就各位忙活,倒是閑下來了。

 而此時,原本和諧在看著嘉賓六人組忙活晚飯的《遇見舊時》直播間,迎來了大片吃瓜群眾。

 【剛從微博上看到高明煜的瓜過來,問問看直播的朋友,姓高的翻車了沒?跟秋起了沖突沒?】

 直播間觀眾沉默了一下,隨后回復,

 【沒有,現在節目六名嘉賓很和諧的,一起做飯呢。】

 高明煜一出場就和從前的幾個翻車嘉賓不一樣,跟嘉賓們認識不說,隨大流,眼里有活,主做活,又很禮貌,至到現在,微博上那些什麼曝黑料里的狂躁癥,暴脾氣從來都沒有出現過。

 反倒是看著是話不多,平和,跟其他人的相也很愉快,沒有起沖突。

 特意過來準備看高明煜翻車的吃瓜網友:???

 油扣魚清理臟后撒鹽腌制,土豆切不薄不厚的中片,大茄子小茄子直接放在了蒸屜上開蒸。

 小蔥蘿卜黃瓜簡單一切,蛋打散,今晚的晚餐說起來十分簡單。

 拿著一把水果刀,秋如同削蘋果一般削起了通紅的西紅柿,頓時讓直播間的觀眾們有點懵

 【等等,為什麼這麼削皮?如果番茄去皮的話,劃一個十字刀,然后用熱水燙一下不就去皮了嗎?】

 【額,難道說秋打算生吃西紅柿?所以先削個皮?】

 不是看直播的網友,現場的嘉賓也有些茫然,見過西紅柿去皮的,這削皮委實是第一次見。

 秋削皮的技顯然很強,一個西紅柿削完,皮一點沒有斷,長長的西紅柿皮被仿佛纏線一樣卷了一個卷,隨后將這個西紅柿對半切開,再切片。

 直到秋拿出了一個白盤子,將切好的西紅柿片和卷起來的皮開始擺盤,層層疊疊,正好在盤子上擺上幾圈幾層,卷起來如同褶皺一般的西紅柿皮放在中心被圍簇著,可不就是一朵花!

 那艷紅的西紅柿片如層層疊疊的紅花瓣,中間是鮮艷的花蕊,舀上一勺的綿白糖傾灑其上,宛如玉雪飛花,花開富貴!

 “這也太好看了!”沐婉開口贊嘆一句。

 明明只是一道簡單的糖拌西紅柿,可秋隨手做的擺盤,讓屏幕前的觀眾們也眼前一亮。

 【我去!西紅柿拌糖居然還能這麼擺盤,驚呆了,我在家都是隨便切一切,然后把白糖一灑就完事了。】

 【真的,雖然說對手法刀工要求都不高,但誰能西紅柿拌糖還能搞出花樣來,對生活有多熱連個西紅柿都擺盤,立刻存圖學起來,看著就心好。】

 “去放進冰箱里冰一下,涼著吃正好。”秋將盤子遞出去,安娜如獲至寶的接過,這麗的小花花,是看著就心很好了。

 上鍋蒸的茄子土豆很快蒸好,大茄子和切好的土豆讓葉浩洋搗碎,小茄子則是先在一旁放涼,別有他用。

 鍋刷好,打散的蛋與調制好的醬相繼鍋,不過是幾分鐘,一大碗香噴噴的蛋炸醬已然出鍋。

 【炸蛋醬?晚上吃炸醬面嗎?】

 【不是吧?沒看到煮面條來著,但這個醬的蛋花可太好了,我每次試圖蛋醬都會做醬炒蛋,火候掌握不好。】

 蒸好的高粱米飯已然出鍋,但這氤氳的熱氣,連忙用涼水浸了起來,今晚要吃高粱米水飯!

 鐵鍋刷鍋,再度油,二斤腌制好的小油扣魚已經開始煎了!

 一個個腌制后的小魚下鍋,煎至金黃,再反轉魚繼續煎。

 滋啦啦的煎魚聲不絕于耳,小油扣魚是沒有裹上面糊的,干煎最顯真滋味。

 茄子土豆搗碎綿,加蔥段香菜蒜碎與黃豆醬,醬油鹽混合一拌,香氣撲鼻,水蘿卜洗的干凈,小香蔥和薄皮青椒青翠可人,與黃瓜條,切好的干豆腐片擺在搪瓷盆里,旁邊是一大碗香噴噴的蛋炸醬。

 等到煎制金黃的油扣魚出鍋,沐婉端著涼水浸潤,涼涼的高粱米水飯上桌。

 秋端著一盆的香煎油扣魚,安娜馬上去冰箱里取出了冷藏的西紅柿。

 飯菜都上桌,六人圍著兩張小炕桌坐下,筷子碗拿上來,頓時也有些擁了。

 六個人吃四個菜,看起來菜樣有些了,但菜量卻不小。

 【四個菜,就一個魚,其他幾個難道不都是小菜嗎,覺吃不飽啊。秋是不是對姓高的有意見,才做這麼素的啊?太寒酸了吧。】

 【蘸醬菜,茄子土豆,糖拌西紅柿,干煎油扣魚,誰的東北DNA了?大夏天就該吃這個啊!】

 【我能哐哐造三碗高粱米水飯,那個炸小咸魚,饞死我了!】

 “好久沒吃這一口了,小時候家里常吃,現在飯店里都不好找。”

 曹金拿著勺正在盛飯。

 “我還沒吃過這個米,高粱米。”

 安娜端詳著自己碗中的高粱米水飯,高粱米上面有著黑點點,圓溜溜的,跟大米粒一點都不一樣。

 葉浩洋撓了撓頭,這麼豪放獷的菜碼,他也是來節目里才吃過。

 這茄子土豆,還有蘸醬菜——都是論盆裝的。

 節目組提供的餐還是比較多的,但沒有魚骨碟這麼細的東西,為了方便夾菜吃魚,又放了個小碗在旁邊。

 沒有飲料啤酒,涼白開倒進藍白相間帶花紋的搪瓷缸子里,

 “今天是第五期節目,歡迎煜哥加我們,終于有人陪我干重活了。”曹金舉起杯子牽頭,

 “歡迎高師哥,我終于不用聽到老張的呼嚕聲了,你就是拯救了我們的大恩人。”葉浩洋表夸張,安娜狂點頭。

 一說到老張那宛如打雷震天響的呼嚕,大伙笑作一團,彼此了杯干杯,仿佛這是什麼瓊漿玉

 只不過,誰也沒筷子,五個人齊齊看向秋,等著發號施令。

 秋微微一笑,“那咱們就開吃!”

 安娜率先了一口高粱米水飯,吸溜一口水飯口,沒有剛出鍋米飯的熱氣,牙齒咀嚼,高粱米在舌尖上完全是一種別樣的口

 吃起來覺有點糙,咽下去還有點喇嗓子的覺。

 筷子頭挑一團的茄子土豆口,口綿,帶著咸香,蒜香與濃郁的醬香,口即化,幾乎一個囫圇就咽了下去,安娜下意識地就呼嚕了一口水飯下去。

 “好好吃!”

 安娜的眼睛亮晶晶,茄子的綿韌與黃瓤土豆的清香混在一起,還帶了一片蔥白,吃下去還帶著微微的辛香,多種滋味混合,超下飯!跟飯包那一次又有點不一樣的口

 “趁熱吃魚,涼了就沒有這麼好吃了。”秋說著。

 葉浩洋夾了一條香煎油扣魚到碗里,魚并不大,不過是人手掌的長度,雙面都已經煎的金黃,表面還有破損的魚皮,覺魚刺很多的樣子。

 葉浩洋的筷子有點猶豫,真的好吃嗎?剛才秋姐在煎魚的時候,氣味有點臭臭的,不知道吃起來會不會也是臭臭的。

 他的筷子在金黃的魚上一,連帶著被煎的金黃的魚皮夾了一塊不小的魚來,放在鼻子前嗅一下,怎麼還是覺有點臭呢?

 不過,秋姐做的,不會難吃的吧?

 他心一橫,牙一咬,一口魚吃進里,最外層的魚皮和魚都是焦的,里的魚卻很

 這不是那種蒜瓣裝的魚,而是輕薄的,飄逸的。魚,非常,明明煎魚的時候聞著是有點腥臭的,可現在口中的魚半點腥臭也無,而是淡淡的清甜,些許的咸味蔓延在口中,他連忙了一口飯。

 外皮金黃脆,魚鮮香,鮮香味,這也太下飯了吧!

 安娜看著大盆里自己親手洗干凈的各種蔬菜,還有放在一旁的醬料,弱弱地發問,“秋姐,這些都是要怎麼吃?像飯包一樣包著吃嗎?”

 “娜娜,都是可以生吃的,不過呢,也可以用干豆腐卷著吃。”

 說著,曹金就跟安娜現場演示了一遍。

 連帶著蘿卜纓子的小水蘿卜一個扎猛子,蘸著滿滿的蛋醬起,圓溜溜的小水蘿卜被曹金一口塞進里。

 皮的水蘿卜就要夏天吃最好了,水靈靈,清爽爽,甘甜之中帶著一點辛香,干吃也是好的,蘸著鮮香的蛋醬,更是滿口生香。

 安娜張了張,“蔥和辣椒也是要干吃的嗎?”知道黃瓜是可以干吃的。

 “都可以的。”高明煜似是一點都不在乎自己的熒幕形象,他手就拿了一小香蔥,隨手將水靈的小蔥彎折了幾下,飽蘸濃醬吃了一口,親演示。

 小香蔥是沒什麼辣味的,蔥葉細細的,蔥白的,吃在里甜的很呢。

 手,把盆子里的幾個薄皮青椒隨手一掰,掰了不規則的辣椒片,大大小小的,還連帶著筋和辣椒籽。

 “娜娜,你看我,可以這麼吃。”沐婉拿起了一片干豆腐鋪在手上,從秋手里接一片青椒,拿了一條切好的黃瓜,又自己掰了半截小蔥,隨后干豆腐將這些食材一卷,再蘸著帶著蛋花的濃醬,安娜的眼睛都看直了。

 “這是什麼?像飯包一樣,豆腐包嗎?”連忙發問。

 沐婉沉一下,“簡而言之,你可以干豆腐卷萬,這個盆子里的東西統稱為蘸醬菜。”

 眼看著蘸醬的干豆腐卷要流了下來,沐婉連忙接著碗,將這卷萬的干豆腐卷塞進里。

 這一口,包容萬,黃瓜的清香,干豆腐的豆香,蛋醬的濃香,小蔥與青椒甜中帶辛,吃在里只覺得清清爽爽,什麼油膩熱氣都沒了。

 【我有點接不了生吃這些東西啊,完了,看著金子這張臉,我就想起他生吃蘿卜這一幕了。】

 【這個蘸醬菜還是稀了點,再來點小蒜,曲麻菜,野菜,菠菜,小白菜,萬都可蘸大醬!】

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