事實證明,號稱吃孔雀太殘忍的中學生?們，對著燜孔雀下筷子的速度，丁點兒都不遜于吃的三小只。

　哇,原來孔雀這麼好吃，又又,燜出來的還帶著淡淡的鮮甜。如果非要類比的話,就有點兒像子，但是口似乎要更細膩些?。

　真奇怪啊，一般都是禽畜塊頭越大質越，除非渾上下全是脂肪的那種。偏偏孔雀是個例外,白長了這麼大的塊頭。

　果然是傳說中的神鳥。難怪一只孔雀能賣幾?百塊。

　除了孔雀之外，他們還吃到了黑魚片，對,就是剔除了骨頭,剝掉的魚皮的那種純黑魚片。直接在?酸菜湯鍋里一燙,就是酸菜魚。

　陳文斌沒?有將?它加工?黑魚零食，因為單純的賣黑魚片，他就已經供不應求。有門路的人就是不一樣,人家?愁東西賣不出去，他能直接送貨上門。都是新?鮮的,今天剛剝皮剔骨的黑魚片。炒溜魚片、燙火鍋或者是做酸菜魚都便宜。

　酒店和大排檔愿意要啊，價格看?上去是比買活魚貴，但剔出來的凈魚其實差不多。況且還能請廚工專門收拾魚片，又省錢又省事。

　那些?他們眼中的廚余垃圾像魚鱗魚腸子之類的,剛好又是養鴨子的好飼料。

　所以，各取所需，皆大歡喜。

　大家?中飯是湊合的,晚上就吃得早，推碗的時?候，外面天都沒?黑。

　陳文斌興致，直接招呼孩子們跟他走，帶他們去參觀大家?充滿好奇心的黑魚加工廠。

　村里的工廠，不走朝九晚五路線。好多人家?是忙完了地里的活，待到天黑再?去廠里上班。魚皮剝下冷凍，魚骨剔除加工，魚要切?片冷鮮保存，然后跟著夜里送蔬菜的大卡車出發，直接送進飯店大門。

　這項工作下午還得再?重復一回，目的地再?加上專門做夜市生?意的燈市口。

　大家?跟在?陳文斌后，嘻嘻哈哈地往村里的加工廠走。剛出門沒?走兩步，吳若蘭就眼尖地瞅見了七帶著兒媳婦以及周圍幾?家?的?人坐在?院子里收拾孔雀。

　大片的孔雀翎被單獨挑揀出來大約是

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　要單賣。普通的孔雀修剪過后放在?了明的玻璃小球里，拎上蓋子，垂吊著，哦，就是小掛件，車里常用的那種。還有人在?串珠子，中間點綴孔雀，那應該是手鏈。除此之外就是羽扇以及發卡，發卡上還粘了水鉆，跟藍孔雀的花紋相輝映，炫目的炫目，閃眼的閃眼，倒是人瞧了就想手。

　不過最大家?嘖嘖贊嘆的還是鞋子，?式皮鞋的鞋面上了孔雀□□當有范兒。

　已經有到孔雀園玩的客人手上捧著花，在?旁邊挑選剛手工制作好的裝飾品。

　院子后面的大瓦房里有人出來，手上拎著酒壇子，里還在?跟七的兒子說話：“以后有孔雀膽就給我打電話，我要，我都要。”

　他拍拍酒壇子，痛心疾首道，“孔雀膽大補，你們還不當回事。”

　初中生?們大駭，這年頭的孩子誰還沒?看?過武俠小說武俠片啊。孔雀膽，大名鼎鼎的孔雀膽，與鶴頂紅齊名的毒藥，居然還大補？啊啊啊，剛才大家?吃孔雀的時?候都沒?想到這茬，現在?覺好后怕。

　鄭明明默默地看?自己驚慌失措的同窗，好心安：“都是傳說中的東西，鶴頂紅其實應該是種紅礦石，里面含有三氧化二坤，也就是砒霜。所以才能毒死?人。孔雀膽，可能也是差不多的東西，而不是指真正的孔雀膽。”

　大家?習慣?信服的解釋，集捂口。阿彌陀佛，嚇死?個人了。杜宇鵬又開始樂觀：“那就是說孔雀膽沒?毒哦？”

　說著，他還躍躍試，很有嘗試一番的沖。

　鄭明明搖頭：“那可未必，魚膽都有毒呢。”

　啊？吃魚要把魚膽給摘掉難道不是怕太苦嗎？

　鄭明明奇怪：“昨晚新?聞你們沒?看?嗎？有人吞魚膽想控制糖，結果腎衰竭了。”

　眾人集轉頭看?陳文斌，要是人家?拿孔雀膽泡酒喝出病來了，會不會回頭找他算賬啊？

　陳文斌也嚇一跳，下意識道：“應該不至于吧，沒?聽說膽有毒啊。這孔雀跟不也差不多嚒。”

　吃的一樣，就是塊頭長的大些?，蛋生?的些?，一年就三五十枚。要他說，覺跟大白鵝似的。

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　鄭明明還是搖頭：“我不知道，舅舅，你還是問問專家?吧。”

　結果那手里拎著藥酒正撅著屁挑選孔雀扇子的中年男人先不耐煩地揮手：“瞎扯八道什麼啊，沒?毒，我們家?祖傳中醫，多年都用。孔雀渾都是寶，我告訴你們，除了你們吃的，現在?用的，還有我手里的膽之外，孔雀糞便都是中藥，很好的。”

　大家?默默轉頭，剛吃過飯的人生?理?不適。

　陳敏佳則積極把握商機，現場推銷：“那叔叔你收購嗎？你看?到了吧，我爸的孔雀園這麼大，里面這麼多孔雀，每天都能產生?很多……中藥。”

　那念著孔雀經的男人就訕訕道：“沒?空，現在?當醫生?要考執照。我們這種祖傳中醫不能看?病了，還收什麼中藥啊。”

　呀，看?來這種難尋的中藥只能明珠蒙塵，發酵過后排水塘充當水芹的料了。剛好長出來的水芹可以充當孔雀的青飼料，二者也算是實現了有機生?態循環。

　吳若蘭轉過頭，鄭重其事地勸陳文斌：“叔叔，你還是最好打電話問問專家?吧。”

　大家?深以為然，這位欣欣然拎著酒和孔雀扇子的祖傳中醫怎麼聽怎麼覺不靠譜。

　不過些?許小曲不會影響陳文斌的好心，因為就是不賣孔雀膽，他養孔雀也掙錢，而且掙得不算。

　“今年剛開始養，規模太小。”陳文斌里叼著煙，展未來，“等明年，我要把那片都清出來，全都用來養孔雀。起碼得養個幾?千只，才能談得上養場。”

　陳敏佳幫爸爸出主意：“干脆讓大家?別養□□。到都是養的，蛋都一點也不稀奇了。每家?每戶養兩只孔雀，到時?候爸爸你統一拿出來賣，不比養強嗎？”

　鄭明明立刻打消了陳敏佳的夢：“還是算了吧。”

　周圍同學都驚訝：“為什麼？”

　他們已經知道陳家?莊有蔬菜水產合作社，就連鴨蛋都一道腌制一起賣，為什麼不能養孔雀呢？養孔雀可比養劃算多了。

　鄭明明指著前面的孔雀園，表古怪：“你們沒?聽到聲音嗎？”

　娘哎，以前大家?怎麼沒?注意到，孔雀居然是這樣的！“嗷

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　啊嗷啊”的，嘹亮又凄涼。先前圍在?孔雀園旁邊的人多，大家?嘰嘰喳喳說話，倒是沒?注意。現在?所有人都忍不住捂住耳朵，神哎，為啥孔雀起來如此瘆人。

　不知道的人聽了這聲音，還以為它們被毆打一百遍了，再?也想不到它們如此慘的時?候，姿態是那樣的悠閑又富貴。

　三小只同學集抱頭往前跑，連鄭驍都忘記了小哥哥的風范：“啊啊啊，好可怕。”

　陳文斌還在?旁邊呵呵笑：“凌晨四?五點鐘它們就開始了，比大公可勤快多了。”

　他怎麼知道的？廢話，他花了那麼多錢把孔雀買回來，當初不是他天天蹲在?孔雀園里伺候著誰伺候？花錢請村里人，人家?也不敢啊。沒?養過，怕給你養壞了賠不起。直到熬過了立秋，才有人在?他好說歹再?三保證養壞了也不找人賠錢的下，著頭皮開始接手管理。

　初中生?們再?也不提什麼家?養孔雀的計劃。誰家?養的這玩藝兒，方圓幾?百米都別想安心睡覺了。這是養孔雀嗎？這分明是在?養祖宗，而且是不講理的那種。

　就說嘛，孔雀這麼好養，吃的跟一樣，又比值錢那麼多，為啥沒?有飛尋常百姓家?？合著不是老祖宗無知，完全是生?存智慧讓他們做出了最有利的選擇。

　杜宇鵬就奇怪：“鄭明明，你怎麼什麼事都知道啊？”

　好吧，曉得孔雀膽的事不奇怪，誰還沒?個好奇心呢。可孔雀的聲大家?都去過?園啊，也看?到過孔雀，但誰也沒?留心過孔雀怎麼。

　陳敏佳就開始哼哼唧唧，手勾表妹的脖子，意味深長：“我們家?明明都是跟人聊有涵的話題。跟小宇哥哥，天文地理赤道北極，什麼都談，是不是？”

　鄭明明無語地看?著：“我是跟?園的飼養員談的。每年孔雀到發期的時?候，的尤其厲害。”

　好吧，這個問題可以跳過了，我們切下一題。

　杜宇鵬贊嘆了句：“你可真是世事察皆學問。哎，孔雀長這麼好看?，聲音這麼難聽。你們有沒?有發現長得好看?的歌手唱歌都特難聽。反過來，唱得好聽的長得都不咋樣？”

　no

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　，男?都不同意他狹隘的觀點。后街男孩怎麼難看?了？還有新?好男孩、西城男孩，明明都很帥。布蘭妮也超級可。明明藝雙全的多的去。

　這些?人，陳文斌一個都不認識，也沒?必要非顯得跟自己跟小孩子沒?代。他只展未來：“這邊建個大孔雀園，雇十個人上班，也差不多了。后面就在?這里再?蓋個餐廳，專門做孔雀宴。”

　陳敏佳替爸擔憂：“那會不會養不到一千只，孔雀就先被吃了？”

　養孔雀可不是養，怎麼著都得一年的時?間才能出欄。爸急于求?，買回來的孔雀苗都不小了，現在?才堪堪有孔雀樣子，但也起碼得到明年才能生?蛋。他不是還要給人家?的莊園旅游景點農家?樂供應觀賞型孔雀嗎？到時?候會不夠吧。

　杜宇鵬這會兒神氣活現了：“哈，傣族孔雀宴不是吃孔雀，是各種云南菜擺出來的孔雀造型，像什麼香茅草烤豬排、傣味燒還有各種手抓飯，哎，那個手抓飯真好吃，是花米飯。反正我覺得最好的就是它。還有炸螞蚱跟各種蟲子，反正云南菜怪的。”

　大家?集腦袋往后，表示敬謝不敏。

　鄭明明和陳敏佳倒是無所謂，螞蚱嘛，在?鄉下度過年的小姑娘自己就吃過烤螞蚱。他們的父母輩連烤田鼠都吃過哩。

　只是，兩人都懷疑地看?陳文斌，他真的要將?云南菜照搬到陳家?莊嗎？他上哪兒找師傅過來做啊。

　陳文斌卻比他們更驚訝，追著杜宇鵬問：“還有這種孔雀宴啊？”

　他原先定下來的菜譜是天麻燉孔雀、白焯孔雀、蔥孔雀、冬瓜孔雀湯、人參田七燉孔雀、孔雀炒蘆薈、孔雀蛋燉雪耳、龍呈祥、孔雀開屏、孔雀戲水，十全十，都是孔雀主打。

　現在?杜宇鵬一說，他倒覺得可以加點其他原料。一個好看?（好擺盤）一個好吃（原料多）另一個就是節約?本啊。

　杜宇鵬相當肯定：“云南的孔雀宴就是我說的那樣。”

　吳若蘭也點頭：“我吃過的也是這樣。”

　ok，那就沒?問題了。陳文斌當即拍板：“那就做?咱們陳家?莊的特宴，把咱們村里產的吃的都

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　擺上去。”

　課代表同學嘆氣：“都沒?人種糧食了，手抓飯做不了啦。”

　“沒?事，可以做烏飯。”陳敏佳笑嘻嘻，“周圍種糯米的地方多的去。”

　大家?說笑間，已經走到了村里的加工廠。這邊原先是公社時?代的大隊加工廠，有蘑菇養合作社、豆腐坊和葦席合作社，再?往前數，這兒又是陳家?的祠堂。要真算起來，老房子有上百年的歷史了，居然到現在?還結實的，重新?裝修后，就變?了加工廠。

　這邊廠子分白班和晚班，這會兒晚班剛接手，正在?忙著流水線作業。

　黑魚開腸破肚，魚雜被取出來之后不是直接喂鴨子，而是要先分離出其中的魚籽和魚泡。這兩件可值錢，其中是魚泡，一個就一塊錢呢。剩下的魚腸魚肝魚腮之類，那就是鴨子的食。陳家?莊的咸鴨蛋質量高，得歸功于人家?營養好啊。

　慘遭宰殺的黑魚進去第二個流程，剝黑魚皮。整張魚皮不去鱗，完整地剖出來，然后直接送去速凍。

　課代表同學又發揮了憂心忡忡的神：“魚皮真的能做皮鞋皮包嗎？那要怎麼做？”

　陳文彬就嘻嘻哈哈：“我可不打算開皮鞋皮包廠，怎麼做是他們自己的事，我只要有人收購就行。”

　杜宇鵬信心十足:“當然沒?問題，鱷魚皮做皮的多了去。你看?這黑魚皮跟鱷魚皮多像啊。”

　鄭明明但是點出了問題:“可是一整張鱷魚皮比黑魚皮大多了啊。一張黑魚皮會不會不夠做一只鞋？拼接的比整裝的就差多了吧。”

　總覺得黑魚皮做皮估計限制還多的。

　陳文斌不在?乎：“沒?關系，大不了魚皮賣給阿媽，專門做泡椒魚皮好了。”

　這倒也是條出路。起碼大家?都覺得泡椒魚皮好吃的，愿意為零食買單。

　了皮的黑魚又過一道，流通進剔骨頭的環節。分離出來的魚被稱之為魚柳，有的客戶只要魚柳，有的客戶要切好的魚片，那就各走各的路。剃出來的魚骨頭經過清洗再?加工，就是香魚骨粒。

　后面這些?容，小孩子們只能聽描述，他們最多看?到了魚被宰殺剝皮的過程。

　為什麼？因為車間要保證衛

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　生?啊。在?里面工作的人都穿著專門的防護服呢。就連陳文斌自己進去，也得換服。為了減污染的危險，除非是上級領導過來檢查，否則他絕對不會讓人隨便參觀。

　來來回回折騰，不是白耽誤廠里的生?產嗎。

　大家?都點頭，深以為然。食品加工?不講究衛生?，那可是會鬧出大子來的。

　于是所有人都沒?意見，也不非要看?加工過程，就去旁邊看?香魚骨頭是如何做出來。

　鄭明明很奇怪，既然同樣是食品加工行業，為啥這邊的魚骨頭就能夠讓他們隨意參觀？