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《古代吃貨生存指南》 第80節

“哈哈哈,老爺子別因為這位嫂子手藝好就塞啊。”食客還在說話。

“不,不,這不是我的功勞。”孫娘子忽然抬頭,小聲地糾正道,聲音越來越大,最後充滿了久久未有的活力與朝氣,“是大小姐,是大小姐教我的,我做出的炒飯遠遠不及大小姐做出的味!老爺子別催啦,我現在就給您炒去!”

挑剔公子聽了一耳朵,看看同窗們,最後視線落到了謝曄上:“大小姐?不、不會是薑大吧?”

謝曄翻了個白眼:“不然呢?”

挑剔公子臉一垮,差點沒把手裡的勺子扔出去:“不!我不接!我不甘心!這、這——你們笑什麼?!當日落水的又不是你們!”

他們靜太大,眾人紛紛往這邊看來,這一看,就有人認出來他們上的裳了:“這是青堂書院的學子吧?”

“咦?那可是最好的書院,裡麵的學子非富即貴,絕不會是請來的托。”

“那……咱們進去嘗嘗?”

“好啊好啊,我聞著這味兒也了。”

有一就有二,剛才存著看熱鬧心思的眾人紛紛進市肆,掌櫃的欣喜若狂,連忙讓小二招呼他們落座,本以為接下來幾日會門可羅雀的市肆竟然比前幾日生意還要火

小吃街又恢復了往日的熱鬧,剛才的風波似乎從來沒有發生過,這裡有的隻有歡聲笑語和食熱鬧,唯獨食客口口相傳間,除了小吃街的味新奇以外,還會加上小吃家市肆背後東家的磊落坦

蒸騰的熱氣散開,小吃街香飄十裡,食客或行或坐,每個人都有每個人的故事,或喜或悲,但最終都會被一碗香噴噴的食安,全心融這個普通熱鬧的夏夜。

街邊掛著的紅燈籠將長街點亮,似一條明亮耀眼的火龍,與星空比亮。

圍觀著熱鬧謝幕的謝珣側頭對薑舒窈說:“安心了?”

薑舒窈點頭,笑道:“安心了。”朝街頭走去,“這邊終於安排得差不多了。”

謝珣與並肩而行,護著躲過橫沖直撞的頑,問道:“以後還常常過來嗎?”

薑舒窈對道歉的頑長輩擺手表示無事,待長輩揪著小皮孩兒走開後,才繼續和謝珣往前走,答道:“不常來了。”

謝珣點頭。

又補充一句:“以後嘗在家陪你。”

謝珣猝不及防地被點破心思,耳朵迅速紅,但他早已不是那個的遮掩心思的年郎了,他是薑舒窈親口承認的心上人。

他翹起角,開口道:“如此甚好。”

這幅厚臉皮承認的模樣讓薑舒窈頓時笑彎了腰。

笑著笑著,謝珣忽然站定。

薑舒窈收住笑,以為他有什麼事,卻聽他問:“累著了吧?”

“是有點。”薑舒窈不明所以地答道。

謝珣出手:“那我牽著你回家吧。”

明亮溫暖的燈火灑在他的側臉上,讓他素來清冷的五顯得和又溫暖,薑舒窈將手掌放在他的掌心裡,學著他的話道:“如此甚好。”

普通平凡又熱鬧的小吃街上,兩人手牽著手往街頭走去,時而靠攏,時而為躲開人群而分散,但十指始終扣著,背影消失在街頭,漸漸融了夏夜的人間煙火裡。

第78章

暑熱漸退,前些日子太子那邊給府遞了口信讓他們秉公辦理鬧事者以後,本鬧事的商家紛紛回了殼裡,唯餘京城最大酒樓醉霄樓後的東家心有不甘。

小吃街打出了名氣後,無論是達貴人亦或是平頭百姓都去小吃街晃悠過。酒樓的生意有所虧損,不是很嚴重,畢竟一般人談事宴請還是會來酒樓,但此事不在於爭利上,而是在明晃晃打臉。

其餘酒樓背後的勢力會畏懼太子,醉霄樓不會,他們背後的東家可是康王爺,當今聖人的弟弟,何須懼怕太子?

本來他們無意和林家打對臺,但太子一出麵兒,康王爺便覺得這是太子不給他麵子,非得找回場子來。

下林家的風頭,他手下的人自然不會走那些下作的手段,直接蛇打七寸,從吃食本下手。打探商議一番,終於找到了合適的機會。

林氏過了孕吐的階段,又恢復到了神奕奕的狀態,正巧小吃街需要增添新的鋪麵和吃食品類,又一頭紮進小吃街裡,忙得打轉,親力親為,甚至有時候會直接住在街頭的客棧裡了。

雖然林氏說自己會注意子,但薑舒窈還是擔心不顧孕整日忙碌吃不消,便打算悄悄去小吃街看

薑舒窈趕在傍晚前到達小吃街,順道捎上了在府裡憋壞了的周氏。

此時正是飯點前,小吃街還未熱鬧起來,人不多,薑舒窈和周氏往小吃街上轉了一番。

天氣涼下來了,有些冷飲冷吃撤了,換上了新的吃食,比如鹵煮、關東煮等等。

薑舒窈和周氏挨次買了一份嘗味兒,經過上次口味的調整以後,吃食的味道更加符合古人的口味了,周氏一邊吃一邊不停稱贊。

倆沒有給林氏說明要來,自然以為林氏不知,但市肆店家認出來了薑舒窈,轉頭就告訴了管事,管事又告訴了在客棧歇息的林氏。

林氏喜歡小吃街的氛圍,每晚都要出來散散步,全當解乏,現在聽說薑舒窈來了,立刻打消了出去散步閒逛的心思,老老實實呆在客棧裡休息。

等到小吃街熱鬧起來以後,林氏依舊沒有出來。

薑舒窈去客棧看了一眼,瞧拆了發髻在床上躺著休息,並不像要出門的話,便放心了。

客棧布置得細,條件不比襄伯府的廂房差多,回府去心裡反而不痛快,薑舒窈並未在歇在客棧此事上多勸。

告別林氏後,薑舒窈出了客棧,和吃了個痛快的周氏匯合,準備打道回府,還未走出小吃街頭,忽然聽到一陣喧鬧。

薑舒窈皺眉,心裡有種不祥的預

似乎時運不濟,沒來小吃街的時候這邊風平浪靜,一來就有人鬧事。

這次可不是上次的小打小鬧,今日正巧是上新吃食的時候,康親王派了得力掌事過來,不搞什麼狗的算計,直接把鹵煮店的廚子收買了,往市肆門前一吆喝,將市肆售賣的吃食食材喊了出來。

本來食客興致地過來嘗新,剛趕到市肆門口就遇到了這個事。

“這裡賣的全是髒汙的食材,豬的腸子,豬的肺,還有心!”鹵煮食肆的廚子手裡端著一個大盤,往街上一丟,糊糊的心肺腸落到地上,臭氣熏天。

豬腸豬肺要菜,在食材理方麵格外講究,豬腸需要撕掉油,不停洗,然後焯水去除怪味,豬肺同理,焯水以後鍋裡的水都是渾濁的,可想而知未經理的食材明晃晃地甩在食客麵前,沖擊有多大。

“這些東西拿去喂狗狗都嫌棄,居然菜來賣,這是糊弄大家啊。”廚子上粘了臭味,把做好的鹵煮端出來,往前一遞,“大家看看,你們能瞧出來這些是用什麼做的嗎?”

眾人往碗裡瞧去,隻見碗裡堆著切碎切片的紅棕食材,除了屠夫,很有人清楚這些是什麼。@思@兔@網@

來小吃街的食客大多不是極其貧苦的百姓,不會考慮用豬下水做菜,而貧苦百姓想嘗個味兒,也不會買髒,隻因在不知如何理的況下,做出來的食沒有味,隻有沖鼻惡心的臭味。

此時隔壁賣鹵味的店家也站了出來,歎道:“不僅你家店子要賣那些髒汙的食材,我這裡還不是。你瞧瞧折這都是些什麼,爪,豬蹄,禽畜的爪蹄也不知道踩過什麼,乃全上下最髒汙的地方,如今居然用來做菜送裡。”

食客們麵麵相覷。

“前些日子吃烤串炸串的時候,我好像就吃到了些似的食材,不過味兒好,我也沒問是什麼,若是這些……”

“可人家店家又不是欺瞞咱們,隻要我們問,他們又不是不告知咱們食材,前些日子人家還當著大家夥兒的麵炒飯呢,一點兒也不怕手藝被人學了去。”

這是不介意的,也有在吃食上講究的對此有些介意。

“豬、羊鴨魚,葷那麼多,何必選些惡心人的食材菜?”

“正是,莫不是這些食材便宜,林家想賺些黑心錢吧?”

這就是觀念問題了,康王爺派來的人手在這邊打探許久,終於抓到了這麼一個小把柄。對他們那些心高氣傲,吃食貴的人來說,用髒汙的食材菜確確實實是在侮辱人。

一邊覺得煞有其事,一邊覺得無可取鬧,一群人爭執不下。

“行了,你不吃就不吃!”周氏是第一次遇見有人鬧事,聽人這麼汙蔑林家,實在不住了,從人群中了出來,“瞎扣什麼帽子!”

眼神厲害,一眼揪出了康王的手下,對著他們道:“我問你們,林家是塞你們裡吃了還是騙你們吃了?吃就吃,不吃拉倒,說得多嚴重似的。”

跟著薑舒窈學做菜,對食材的理也有研究,指著地上的食材道:“這些食材看著是髒汙,但菜時要重重清洗理,耗費好大一番功夫,出來的味道不比差,反而有種奇異的香味兒,且價錢便宜,說林家賺黑心錢簡直是不知所雲!”

當初對薑舒窈用這些食材菜也有些不能接,但薑舒窈為演示一番後,心裡的膈應就消了個幹幹淨淨,等到吃到品時,更是上了用這些食材做菜。

“我看你就是不懂吃食才在這胡說八道,吃食最重要的是味道,而不是食材細與否,做法講不講究,若是這都鬧不明白,我看你們那酒樓也是白開!”

康王手下一驚:“你莫要攀扯,什麼開酒樓,關我們什麼事?”

周氏不理會,繼續道:“再說了,你們說這些東西髒汙,不就是因為他們價錢便宜嗎?這個時候嫌棄惡心了,吃猴兒腦、吃鹿茸、吃羊鞭的時候怎麼不說惡心了?”

周氏裳料子一看就是高門貴婦,可說話如此彪悍,康王手下們不冷汗連連,一時啞然。

“要我說,甭管這些吃食是用什麼做的,是怎麼做的,扯這些歪理有什麼意思,咱們直接嘗味道就行了。”哼了一聲,不屑道,“你以為百姓吃飯跟你們一樣嗎?吃的不是飯,是瞎講究。”

周氏跑過來,對薑舒窈道:“弟妹,咱們不必與他們多費口舌,直接把這些鹵煮鹵味切一小點下來,好奇的就嘗個鮮兒,我保證他們吃了一口就會想吃第二口。”

康王手下對周氏的說法嗤之以鼻,這些食材如此髒汙,就算是再味,他也相信無人願意品嘗。

薑舒窈正有此意,周氏說完就喚來了管事,管事讓小二端出來幾個小碗,每個小碗裝點鹵煮,鹵味市肆也一樣,分出些爪和小塊豬蹄,供食客嘗味。

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