明的白酒倒調酒壺，小乞丐的手略微有些抖，並不穩定，幸好，並沒有酒從調酒壺中灑出來。老、趙老闆和調酒師們都認識，小乞丐選擇的這瓶酒維波羅，是一種很烈的純酒，所謂純酒，就是缺香味，純粹的甘洌。作為尾酒的基酒倒是很常見。

通過明的水晶酒壺能夠看到，小乞丐倒的維波羅酒大概佔了調酒壺十分之三的容量，接下來是十分之六的番茄，十分之一的鮮榨檸檬，最後，小乞丐按照一定的比例適量加了他要的伍斯特調味、塔斯克辣椒油、鹽和胡椒。

加這些調料後，小乞丐拿起濾網，臉上流出一淡淡的無奈，但還是將其放進了調酒壺，心中暗嘆一聲，多久沒用過這個東西了，可現在卻不得不用。

蓋上壺蓋，小乞丐將調酒壺拿手中，他的手畢竟不能和人的比，拿著調酒壺都顯得有些費勁，這更令那些不看好他的人噗之以鼻。

眾所周知，調酒的時候，最重要的是尾酒配方，其次是手法，剛才小乞丐放調酒壺中的配料實在讓人無法理解，至於手法，看他那並不穩定而且還小的可憐的手，怎麼也不像有何能力的。但就在沒有一個人看好他的況下，小乞丐的手了。

他簡單的掂了一下手中酒壺的重量，向後微微退出半步，在這一剎那，他的雙眼宛如兩顆繁星般點亮，左手背在後，右手托著水晶酒壺抬起，猛然間五指輕甩間張開，掌心上酒壺，隻見那水晶酒壺驟然在他掌心中如同陀螺一般旋轉起來。

小乞丐的右手緩緩抬起，但那酒壺卻始終在他掌心上高速旋轉，就像是他的手掌有吸力似的，裡麵的酒因為有大量番茄的緣故，已經完全被渲染了紅，酒壺在急速旋轉之中，宛如一個紅圓盤被他托在手掌上。

訝異聲此起彼伏的響起，很顯然，這小乞丐絕不像大多數人認為的那樣簡單。

更加奇異的還在後麵，小乞丐那托著酒壺的手漸漸豎立起來，那不斷旋轉的酒壺自然也隨之豎立，可卻依舊在他掌心上快速旋轉著，並沒有任何掉落的跡象。他的右臂從右側緩緩掄起掌心向前，帶著那高速旋轉的酒壺從右到左，從低到高再到低，就像是太從清晨到正午再歸於夜晚的整個過程。而在這個過程之中，那酒壺始終是豎立旋轉著合在他手掌之上，單是這一手，在場的調酒師就沒有一個能夠做到，他們甚至連見都沒見過。先前曾經譏諷小乞丐的那名年輕調酒師已經瞪大了眼睛，的盯視著那太般的紅碟。可他卻怎麼也看不出小乞丐是如何做到的。

在場唯一能夠看出小乞丐如何做到的就是老，憑藉著銳利的目，他發現，小乞丐的手掌其實並不是隻有手臂帶，它自也在，隻不過它的幅度很小，掌心不斷調整，做出收、上的作，而他的五手指如同波浪一般有節奏的輕，每一次都準確的按照順序與那旋轉著的水晶酒壺輕，這就是他能夠保持酒壺旋轉，並且始終合在手掌上的。

但是，說的容易，做起來卻是難上加難，哪怕是節奏上了一點，這酒壺也立刻回從手中墜落。小乞丐的作略微顯得生，但能夠堅持著做到這些，對於一個隻有十一、二歲的孩子來說，已是殊為不易。

就在眾人都以為小乞丐的調酒將以這炫麗的方式結束時，突然間，小乞丐先前收在背後的左手也了出來，右手上的酒瓶在高速旋轉中拋飛而起。就像是太隕落一般，頓時引得酒客們一片驚呼聲。

但小乞丐的神卻沒有毫變化，他的兩隻手彷彿突然消失了似的，隻能看到一淡淡的影子。這一下，就算是老都沒看清楚。眾人隻覺得眼前一花，那隕落的太已經重新升起，而且，在一瞬間的工夫，他們竟然駭然看到了三個太。沒錯，就是三個。

就在眾人以為自己眼花了的時候，砰的一聲輕響，酒壺已經重新落在桌子上。

小乞丐並沒有急於開啟酒壺，目從周圍眾人的臉上掃過，看著那些被自己這一手三映月驚呆的樣子，角微微上翹，眼中的驕傲似乎更盛幾分。隻有額頭上留下的汗水顯示著，他完這些並不輕鬆。

沒有去汗水，因為他不能髒了自己的手，自然而優雅的擰開壺蓋，將那略微有些粘稠的紅酒傾倒一支馬天尼酒杯之中。一滴不多，一滴不，正好留出酒杯的一個邊緣。

他右手拇指豎直的在酒杯側，食指環繞在外側，以一個無可挑剔的標準姿勢將這杯尾酒遞到老麵前。

看上去，這杯酒似乎並沒有先前那名調酒師調製出的烈焰焚那麼通炫麗，更沒有上麵的火焰作為點綴。但是，這紅的酒卻能令人覺到一種妖異的斂。

老下意識的將酒接了過來，耳中響起小乞丐的聲音，「真正的烈焰應該由心燃起，而並不是流於表麵。因為它燃燒的是你的心，而不是你的視覺。這纔是真正的烈焰焚。」

老將酒杯送到自己眼前，鼻子輕，他驚訝的聞到了一淡淡的腥氣，那是番茄混合了檸檬和酒變幻而出如同腥一般的氣息。小乞丐並沒有說，其實他調製的這杯烈焰焚還有一個名字，做：腥瑪麗

老的目開始變得灼熱起來，將酒杯送到邊輕抿一口。酒客、調酒師們的目都落在了他的臉上，等待著他做出判斷。畢竟，尾酒最終的評判標準是味道，而不是手法。再炫麗的手法調出的酒味道不好，也沒有任何意義。