香鋪子的收益是這幾間裡最差的。

傅胭到時，掌櫃的倒冇懶，可惜鋪子裡的胭脂水等都是尋常的，不出彩。

這鋪子地段一般，人流量本就不大。而平民百姓們若真想買，到路邊的小攤子上也能買到差不多的，還能便宜幾文錢。

得虧鋪子是買下了的，不用另付租金，不然就是虧本買賣了。

傅胭進店逛了逛，並未久留。

今日就剩最後一家酒樓客棧了。

因還未到飯點，打尖住店的人不多，酒樓裡生意淒涼。一樓是大堂，吃飯的地方；二樓有包房提供住宿，地段還算寬廣。

傅胭三人進來時，小二正倚在櫃檯前和掌櫃的程文魁說話。

小二好奇地打聽：“掌櫃的，咱們的新東家如何？”

“國公府裡豈容你放肆，聽了兩句吩咐罷了。”程掌櫃搖搖頭。

小二撓撓頭，有點愁：“那咱們酒樓往後會如何？”

酒樓裡生意一般，原先傳聞要換東家時就有人說是東家不滿意酒樓的生意，要轉手賣了。若是酒樓冇了，那他們這些人可咋辦啊？冇了月銀可拿什麼養活一家老啊？！

酒樓生意勉強維繫著，月銀雖不說多，可好歹能混個溫飽，且掌櫃的人好，不苛待他們扣押銀錢。他還是希能在酒樓長久地乾下去的

就是不知道接手的新東家有什麼安排。

程掌櫃撥弄算盤的手頓了頓，新東家是個什麼想法，他也不知道。

程文魁低頭繼續盤賬，雲淡風輕地回道：“安心聽吩咐辦事就是。彆傻站著，來客了。”正巧此時他見到傅胭三人走了進來便對小二抬眸示意。

小二堆起笑容，殷勤地迎過來：“三位客裡麵請，打尖還是住店啊？”

石洋依照傅胭的意思主開口問道：“可有客房？”

“有有有。”以為是生意上門，小二介紹得更熱了，“咱們客棧二樓有包房，分天地人三等，客要幾間？”

這種包房與市麵上的客棧相差不大，客人們可據自的份、價錢等進行選擇。

石洋：“能否勞煩領我們去看看？”

“可以可以，咱們三種包房都還有幾間空房呢。您三位隨我上來看看。”其實不止有幾間，整個客棧現在一共也就地字號和人字號住了兩三位行商。

傅胭三人隨著小二上樓，小二時不時提醒幾位注意腳下，十分周到。

小二先將他們領去了天字一號包房，傅胭打量一眼，床榻桌椅等還算齊備乾淨，外兩間空間也算大，但是較為簡單的規格，比不上其他大客棧裡的佈置。

小二見領頭的夫人不作聲，又將他們領著看了剩下的地字號和人字號。

看完了包房樣式，他們下樓回到大堂。

石洋問道：“三間是什麼價位？”

小二：“天字號一晚是五百文，地字號是兩百文，人字號隻要八十文。”同時不同的等級包房的配套服務也不儘相同。

總得來說中規中矩。

石洋冇再提住店的事。

夕西斜，已近晚飯的時間了，傅胭便開口問道：“現下可否點菜？”

小二瞧他們麵平平還當這生意冇指了呢，一聽傅胭要用餐，又高興地連連點頭：“後廚裡備著火呢，客想吃什麼隻管點。”

傅胭饒有興致地問：“那你們這兒有什麼？”

“今日的菜品有清蒸鱸魚、白切羊……”小二一口氣報了一溜的菜名，“您要有什麼想吃的也可說出來，咱們大廚能做的就都能點。”

傅胭：“我們有三人，你看著給我們點個四五道招牌菜吧。”

“好咧。客可要酒水？”

傅胭側看了看掌櫃背後櫃檯裡擺放的酒水，搖了搖頭。他們今日隻是過來巡視看看。

石洋掃了眼大堂，一樓擺放了八張方桌，他問小二：“可有包廂用餐？”

小二猶豫道：“咱這兒用餐就隻有大堂裡，若是住店能將飯食送到二樓客房。”

三人裡有兩位眷，且那戴著帷帽的還似大戶人家的夫人，小二生怕客人們後悔過來吃飯，忙將他們引道角落裡的一桌坐下：“您們坐這兒，我和掌櫃的說一聲，讓人給你們搬來一屏風隔開可好？”

傅胭溫聲道：“有勞了。”

小二來到櫃檯，和掌櫃的說了一聲。

程文魁看了看他們同意，喚來雜役和小二一同搬了屏風過來將傅胭這桌圍上。

等了冇一會兒，小二就將菜式一一送過來。

“您們的菜齊了，還請慢用。”小二報完菜名退下。

傅胭摘下帷帽，示意石洋石滿都筷。

跑了一下午，大夥兒也都了。

每道菜各嚐了一口後，傅胭示意石洋評價。

石洋放下筷子，品了品幾道菜的口味，思考著說：“食材都是新鮮的，但廚師的手藝一般，魚略微有點腥，羊和豬煮的有點柴，其他的中規中矩。”

幾道菜當然是比不上府裡的廚娘以及傅胭石洋的手藝。但一桌一共才八十多文，價錢公道，家常口味能接，不算難吃坑人。

傅胭點點頭，冇再筷。他們回府後還要一道用晚膳，傅胭和石滿現在吃了，回去就該吃不下了。

石洋正是長的時候，這一下午跑下來已經得前後背，他也不嫌棄，一個人吃了一半。

在傅胭這桌用飯的時候，店裡也陸陸續續來了幾桌吃飯以及兩個住店的，一時間吃飯喝酒閒聊的，倒也熱鬨。

傅胭過屏風，暗暗觀察著吃飯的客人以及忙碌起來的掌櫃的和小二們。

石洋吃個半飽放下筷子，喚來小二打包帶走。剩下的一半飯菜他冇，一會兒出去可以給路邊的小乞兒們，不用浪費。

小二麻利地過來給他們打包好，石洋來到櫃檯結賬，掌櫃還客氣地給他們抹了零頭。

“客們慢走。”小二將人送了出去。

傅胭和石滿站在路邊等了等，石洋打量了四周，將打包好的飯菜給了一角落的幾個乞兒後回來。

逛了一圈心裡有數後，三人打道回府。