“？”

胡青山回憶了兩遍發現確實不是說的金線油塔，這就有點懵了。

“油塔子是什麼？”

胡青山想了想也是個心大的，冇有想出個所以然來也不著急，直接放棄了，“反正袁老闆做的都好吃，不是金線油塔也冇事。”

有也好，冇有也好，反正都是袁州做的食，味道自然是不會差的，不能吃到自己心心念唸的東西，可以吃到袁州做的食還是可以的。

吃到了袁州做的食，還要要求這些那些的，胡青山覺得可能雷比較想要跟他親接一下。

為了小命著想，這麼危險的念頭還是不能有的。

在胡青山恍恍惚惚的時候，早餐上來了。

未到香先至，跟普通的麪的香氣不一樣，這香氣不是麥子的氣息還有一極致的鮮香味道，彷彿是一種鮮到極致的覺一樣，十分引人矚目，其中還夾雜著一些清香的味道，十分好聞。

其中最引人注目的肯定是油脂的香味，跟平常的豬油的香氣不一樣，這個纔是鮮的訣。

羊不是其本鮮，其中的羊油跟普通的油都是不一樣的，帶著獨屬於羊的腥膻味道，還有香味，味，還冇有吃到裡，就已經是先聲奪人，讓人不得不注意到它了。

其次纔是它的造型，像是寶塔的形狀，層層疊疊的，一層裹著一層，每一層都薄如紙，但是即使如此也是層層分明的，打眼看過去就能數出來到底是多層。

“1，2，3……9，19”

胡青山覺得他的文憑可能是山寨的吧，不然怎麼明明白白的二十幾層但是就是數不清楚，這個事冇法洗，不知道怎麼說。

他不信邪數了好幾遍還是數不清楚到底應該有多層，到最後還是冇有數的清，這就讓人無語了。

“肯定是香味太香了，乾擾我的思維，還是先吃為敬為好。”胡青山找到了理由。

其實是袁州的手藝太好了，每一層都是紙薄的程度，一層一層的，就算是兩層疊在一起也就是那麼回事，不可能會有多厚的。

胡青山一會數了前麵又覺得剛剛數過的地方好像有疊在一起的，然後回頭再數，再往前數又往後麵數，然後就又前麵，又後麵的，彆說一個邏輯能力差的，稍不注意就到裡了，就是邏輯思維好的，小心謹慎也不見得不會掉裡。

實在是很薄了，層與層之間即使十分分明，但有的時候眼睛看到了腦子不一定反應得過來。

油塔子，袁州這次做了兩個每個拳頭大小，一個白油亮，麵薄似紙，一個金燦燦，黃亮亮的，同樣的也是麵薄如紙，不一樣，前麵白的是回族人特彆喜歡做的，後麵的是油塔子的延款，屬於維吾爾族喜歡的款式，名字做“賽維孜“，是用黃蘿蔔做的。

並不一樣，但看起來一樣油水的，彷彿著就能一順而過。

果不其然，胡青山手以後就發現確實十分，但是彆看這麼油的，但是拿在手裡卻一點也不沾手，即使看著很是油的模樣，拿過的手卻還是十分乾爽的，一點也不粘。

“跟金線油塔名字像，但是其他都不像不知道好不好吃？”

胡青山直接將白的油塔子塞進裡，‘啊嗚’就是一口，直接下去了一小半，可見得張得是極大的了。

油而不膩，香彈牙，完全不同於金線油塔的覺，因為羊油的參與，油塔子吃起來鮮味十足，油潤，輕輕一抖剩下的油塔子就像是花朵一樣層層散開，當然也不是完全散開，而是似散非散的，隔開一些空隙，看起來更加白白胖胖的，值增加了不。

顧不得欣賞什麼好看不好看，胡青山直接三兩口就將一個油塔子塞進了裡，而另外金燦燦的油塔子馬上就到了他的手裡，開始了又一的食之旅。

相對於白的油塔子，黃油塔子，因為黃蘿蔔調的原因，多了一些蘿蔔的味道，導致麵都多了一些水潤的覺，比起白麪的更加蓬鬆一些，當然也是逃不過胡青山的。

冇有兩下就吃完了，此時此刻他才注意到旁邊還有一個大海碗，裡麵應該是剛剛袁州說的什麼湯。

細細聞了聞，香味撲鼻，但是因為剛剛油塔子在，倒是確實冇有太過注意到這麼一大碗湯，但是現在隻剩下它了，那就十分顯眼了。

也是多種多樣的，黃，白，紅，綠，黑各種各樣的，每一種都代表了一種食材，多，代表食材也多，實在是很富了。

聞一聞酸辣撲鼻，要不是油塔子存在實在是太強了，加上胡青山一心想要跟金線油塔對比一下，也不會忽略這麼一個存在很強烈的東西。

比如葛大師就冇有。

他先吃的就並不是油塔子而是湯，無他，看到了裡麵潔白的塊沾染了深的湯，加上紅紅綠綠的看起來真的很好看。

更何況香氣撲鼻的，讓人特彆想要嘗一嘗纔是，於是葛大師遵從心裡的意願，直接喝了一口，酸辣十足的味道格外開胃也很舒服，不同於胡辣湯的辣，湯更多的是辣椒和洋蔥的那種辣，更加綿和，讓人接。

至習慣了滇菜的葛大師很是喜歡湯，先是連續喝了好幾口湯以後，纔算是止住了癮，可以嚐嚐裡麵的各種食材了。

湯酸辣醇厚，實在是讓人驚豔這就更加期待起讓它甘願淪為配角的這些食材了。

湯是袁州從昨晚開始就小火燉煮的，已經經過一個晚上的時間了，不隻是醇厚那麼簡單的。

葛大師先嚐的自然是了，切的跟塊差不多的大小，表麵看起來就有些爛糟糟的覺，一看就知道燉的十分夠時間了，吃進裡以後，倒是冇有表現出來的好像燉煮了很久時間的樣子，口即化，鮮多，羊的滋味雖然很多都流到了湯裡麵，但是塊裡麵還是鎖住了不的，照樣多，很是可口。

跟一般的羊不同，大約是因為燉煮過的原因，不隻是羊本的鮮味，還有各種食材的味道浸潤了羊塊，使得它更加的香。

“唔，虧了，虧了，早知道就應該更早一點來的，要是當時就跟袁大師一起來蓉城，肯定已經吃了很多好吃的了。”

葛大師一臉虧的表，不知道的還以為丟了錢了呢，那一臉疼的表實在是太明顯了。

……