985學霸轉行做廚師：月薪5k，從不后悔
2024/04/09
▲一直以來，餐廳后廚都被視為「男人的江湖」，規則也由男性主導制定此外，廚師這行很講究出身或者宗親關系，比如說你得加入我這個師門，或者你得是我認識的人推薦的，保證你能在我這里工作10年起步。但這個時間對我來說很難達到，我不能工作一年之后就走了。
在中餐廳碰壁之后，我就打算去新東方學習中餐，相當于去上一個速成班。當時名我都報好了，但是現在我所在的餐廳老闆一再邀請我來，他說后廚有比較老練的中餐師傅，你可以邊操作邊學。
我想想，人還是要逼自己一把，在此之前我其實連副廚都沒有當過，我上一個工作是主管，我就這樣直接進入了主廚的職位。
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